菲华论坛

标题: 菲律宾街头美食-炸香蕉 [打印本页]

作者: 菲律宾小花花 时间: 2023-11-16 14:43
标题: 菲律宾街头美食-炸香蕉

下面两个都是我最爱的菲律宾零食，以前5P一串现在15到25比索都有，有些商场超市里也有卖。

Banana Cue 炸香蕉

Turon炸香蕉卷

Banana Saba(萨巴香蕉)

不过这种用来炸的香蕉，品种跟我们平时吃的不一样。它叫Banana Saba(萨巴香蕉), 熟了可以直接吃，快熟的时候(还没有很熟)可以下去焯水煮。煮熟后还可以放沙拉和各种刨冰和halo halo里。杯子里加碎冰，牛奶，白砂糖和切片的萨巴香蕉就是简单的夏日甜点。

Halo Halo

炸香蕉卷和炸香蕉也可以自己在家里炸。菜市场买春卷(lumpia wrappers), 一张春卷中间放萨巴香蕉和糖包起来油炸。还可以加一些自己喜欢的配料，比如菠萝蜜，或者椰丝。不知道别的国家有没有这个香蕉。

欢迎光临菲华论坛 (https://bbs.phhua.com/)