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标题: 品尝菲律宾名菜，带你重新认识菲律宾~ [打印本页]

作者: 执着等待等wc 时间: 2024-2-7 19:44
标题: 品尝菲律宾名菜，带你重新认识菲律宾~
派克苏皮纳加特

采用鲜鱼、蔬菜为主料，当地特产“酸醋”为调料制作而成，是菲律宾的风味名菜。

烤猪腿

将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，用一个词来形容就是——销魂。

阿道包

用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。

西班牙海鲜饭

菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。

谷雨时节

它是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷。

菲式烤肉

烧烤最能反映菲律宾当地的风情。它是传统的菲式食物，有烤鸡、烤猪五花肉、烤鱼、烤虾等。

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