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标题: 宿务逛卡尔邦夜市，看菲律宾市井生活，实现榴莲自由 [打印本页]

作者: 去火星三小时自 时间: 2024-11-3 16:25
标题: 宿务逛卡尔邦夜市，看菲律宾市井生活，实现榴莲自由
来菲律宾，最幸福的莫过于实现榴莲自由。来菲律宾一个多星期了，还没吃过榴莲。昨天下午，和四个同学打车三十多分钟去了海边卡尔邦夜市，听说这里的榴莲才100比索一公斤。

刚到夜市，就看到一个卖鸡蛋的小摊，鸡蛋看起来没有什么特别之处。看当地人买了在吃，原来是毛鸡蛋，他们说是BABY EGGS。旁边一位中年妇女告诉我非常好吃，从来没吃过毛鸡蛋的我，很好奇，花了30比索买了一个大的毛鸡蛋，滚烫的鸡蛋拿到手，不知所措。我叫卖鸡蛋的人帮我打开鸡蛋，她不知道没听懂还是不愿意这么做，只好自己动手。同学帮我打开鸡蛋，我看到鸡蛋内部，也不想吃了。只好借口鸡蛋滚热，缓缓再吃，拿着鸡蛋走了很远的路，为了不负初心，还是闭着眼睛尝了两口。蛋黄就和我们平时吃的煮鸡蛋的蛋黄味道差不多，蛋白就很硬了。准备找垃圾桶扔掉鸡蛋，一个年纪大的祈祷者迎面过来，伸手问我要钱，我把鸡蛋给他，他很开心地拿去了。我如释重负。

看到一个小摊，卖绿色的串串肉，好奇是什么食物。只见摊主将煮好的海螺敲开，取出肉来串竹签上，原来是海螺肉。看着比较新鲜，五比索一串，买来尝尝，和田螺一样，肉比田螺肉细腻，肉质鲜美。可惜了，他们只会沾酸汁，如果采用中国烹饪方法，一定很美味。

同行的人都喜欢瞎走，漫无目的地逛。在夜市东转西转，还转到了海边码头，直接看到了跨海大桥。菲律宾人真是快乐呀，生活中随处都是音乐。在靠近码头的本地人生活区，超大酷炫的音响摆在路边，放着音乐，看着孩子们嬉戏，顺便卖点小东西。

菜市场是找到了，菜很便宜，水果摊也找到了，榴莲不多。不知道是不是没找对地方，没有大个的榴莲卖。继续寻找，乱蹿到了圣婴教堂，夜幕降临，教堂有活动，路口还有三个警察在执勤，相对比较安全。

在夜市里转来转去，100比索一公斤的榴莲没有找到，买了一只海胆榴莲，150比索一公斤，一个榴莲182比索，两斤多的榴莲，剥下来满壳都是肉，一只报恩的榴莲。

夜晚，菜市场很热闹，这个菜市场比较整洁，没有闻到异味，路也宽敞。路上还看到推着小推车买菜的人，这个菜市场批发兼零售，菜新鲜又便宜。选择在这个菜市场来买菜的，也是为了生活。

汪曾祺说过，他到一个新地方，他宁可逛菜市场，看看生鸡活鸭，新鲜水灵的瓜菜，通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。来到一个陌生的城市，来到菜市场，看到最真实的当地人生活。活着，从来都不容易。这个夜市，有祈祷的小孩，这些小孩和马尼拉祈祷的小孩不一样，他们穿着整洁，应该是有家可归的，也比较规矩，就站在旁边问你，给点钱或者给点吃的。不给，也没关系。不会恶意跟着你。年老的乞讨者，也只是伸手问，并不难堪。到底生活还是困顿的，通常菲律宾人结婚后，女性全职照顾家庭，一个男性，要养一家，而一家最少生四个孩子，想来也是压力大。出生众多子女家庭的孩子，经济自然没那么好，为了好吃的，走向街头乞讨，也是为了生存。

逛卡尔邦夜市，不像旅游景点那样让人赏心悦目，但这里藏着菲律宾人真实的生活。随时随地快乐，即使是乞讨者，神奇都是自若的，没有苦味，只有快乐。

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