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标题: 電飯鍋做蛋糕^_^ [打印本页]

作者: meimei 时间: 2014-1-10 16:13
标题: 電飯鍋做蛋糕^_^
本帖最后由 meimei 于 2014-1-10 16:49 编辑

{:6_339:}網絡就是方便，簡直是萬能啊～在網上學到の電飯鍋做蛋糕。{:6_339:}

材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。
承認第一次見過，因為好奇特地買回來の雙蛋黃～哈哈

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拿出四顆雞蛋，分別把蛋黃和蛋清分開。

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用筷子、叉子打蛋清。（叉子來的更容易）

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打～打～打～打到變如此

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為了突出甜，放一點點鹽,再加一勺糖。繼續打～有點稠時，再加入一勺糖，繼續打～

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我不知道別人怎麼打の，15分鐘就能變成奶油狀，我打了可能都半小時多～力氣不夠吧？呼呼呼。。。

要打到筷子/叉子上の不會掉下來～我暈！簡直累死人～買個打蛋機來得快～

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玩起来了，哈哈哈。。。

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蛋黃裡加入兩勺糖，3勺冒尖の麵粉，6勺牛奶

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攪拌好倒入一半奶油狀の蛋清（注意：上下攪拌而不是打圈）

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攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

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電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出來，有點熱度就可以咯
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防黏鍋

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再將攪拌好的東西，倒入飯鍋內，把氣泡震出來～

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按下煮飯健，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，
這時拿塊抹布摀住通風口，燜20分鐘就ok咯～

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開蓋咯～hohoho

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鍋內塗油，倒出來時，蛋糕底部顏色比較深。濃濃の蛋香味蛋糕就這麼完成拉！

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大功告成！

作者: rlsia 时间: 2014-1-10 17:05
一直想试就是抽不出空 {:6_372:}

作者: meimei 时间: 2014-1-10 17:14

rlsia 发表于 2014-1-10 17:05
一直想试就是抽不出空

星期日哈哈哈哈哈

作者: rlsia 时间: 2014-1-10 17:27
星期日还得陪家人呵呵

作者: Marie 时间: 2014-1-10 18:12
看起来好松软，好好吃啊。

作者: RIM 时间: 2014-1-10 19:57
这个太容易做的了{:6_369:}

作者: meimei 时间: 2014-1-10 19:57

Marie 发表于 2014-1-10 18:12
看起来好松软，好好吃啊。

而且濃濃的蛋香味{:6_363:} 哈哈

作者: meimei 时间: 2014-1-10 20:05

RIM 发表于 2014-1-10 19:57
这个太容易做的了

是的分享給不知道的人呀 {:6_332:}

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