菲华论坛

标题: 嘴馋吗?菲律宾甜点来咯~ [打印本页]

作者: joanne    时间: 2014-1-18 22:47
标题: 嘴馋吗?菲律宾甜点来咯~
本帖最后由 joanne 于 2014-1-18 22:47 编辑

在家里看电视,肯定会有时感到缺点什么~
这时候甜点会是很好的选择哦~
教大家做一种简单的“沙拉” 叫做
BUKO PANDAN SALAD~

需要的材料:

一包buko pandan果冻粉

powder.jpg (89.16 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:38 上传

5杯水
1/2杯黑糖
1茶匙香精

essence.png (31.58 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:38 上传



1杯淡奶

eva.png (80.85 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:38 上传



一瓶绿色椰果

nata.jpg (34.46 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:38 上传


适量椰丝

coco.png (35.87 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:38 上传




2盒奶油(NESTLE)

cream.png (82.92 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:42 上传


1罐炼乳(只需要1/2,看个人喜欢的甜度)

alas.jpg (14.37 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:38 上传


BUKO PANDAN 的做法
首先把装满水的锅子煮热,慢慢的加入果冻粉(不用等水沸腾),一直搅拌
接着加入一两滴精华,搅拌,煮沸,再加入黑糖和淡奶,接着煮沸
然后把煮好的果冻倒入模型(或者家用塑胶盒子),等待冷却,再切成方块

BUKO PANDAN SALAD
把煮好的方块果冻(buko pandan),与绿色椰果,椰丝,奶油,炼乳一起放入大碗里搅拌
然后再放入冰箱里冷藏个1小时就可以吃咯~
(可以再放上一匙冰淇淋~)

steps.png (90.51 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:39 上传


(看图很简单吧~)

完成品~

Pandan-1.jpg (68.52 KB, 下载次数: 0)

 

2014-1-18 22:38 上传







作者: Marie    时间: 2014-1-19 00:17
喜欢 BUKO PANDAN SALAD。外面卖的有些好吃,有些不好吃,自己做可以调整味道。
作者: mlovet    时间: 2014-1-19 08:42
看起来很好吃的样子
作者: kent2304    时间: 2014-1-19 08:45
salad好吃是好吃,成本也不低,年尾做一盘,快一千,而且不是很大份
作者: 黑洞    时间: 2014-1-19 12:17
BUKO PANDAN 真心好吃
作者: F.Tempo    时间: 2014-1-20 08:58
又学习了,收藏起来
作者: 眼罩啊巴    时间: 2014-1-28 13:24
{:6_363:}{:6_363:}{:6_363:}  这个可以有  哈哈
作者: sun2013    时间: 2014-1-28 14:40
本帖最后由 sun2013 于 2014-1-28 14:45 编辑

主要是顏色比塑料袋還鮮艷,很像中學化學課上各種各樣的溶劑,還是等我7老80再吃吧




欢迎光临 菲华论坛 (https://bbs.phhua.com/) Powered by Discuz! X3.2