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标题: 眼镜蛇王煲 [打印本页]

作者: 漂泊人jerry 时间: 2014-1-29 16:06
标题: 眼镜蛇王煲
本帖最后由漂泊人jerry 于 2014-1-29 16:55 编辑

再上一道菜，
眼镜蛇王煲，
皮必须去鳞，骨必须通髓！

本人拿手菜之一！
小年夜了，当小年夜菜！

做法非常简单，先热炒去水，后加一整瓶米酒慢熬4小时，

吃辣的朋友可以加。

蛇胆泡酒喝

作者: 嘴咬棒棒糖0o 时间: 2014-1-29 16:27
一看就知道很补。可是还是不敢吃。好恐怖。吃的时候会想到蛇。怪怪的

作者: Marie 时间: 2014-1-29 16:30
好猛的菜…去哪里找那么长的眼镜蛇？

作者: SUNsun 时间: 2014-1-29 16:46
你连皮都吃啊？话说谁给你怕的照啊{:6_307:}{:6_307:}

作者: wxq82465 时间: 2014-1-29 16:47
{:6_344:}这蛇太小，还是大山蛇好吃

作者: 漂泊人jerry 时间: 2014-1-29 17:00

wxq82465 发表于 2014-1-29 16:47
这蛇太小，还是大山蛇好吃

眼镜蛇的皮一样非常香脆！

毒蛇最䃼！上菜

作者: 漂泊人jerry 时间: 2014-1-29 17:03

Marie 发表于 2014-1-29 16:30
好猛的菜…去哪里找那么长的眼镜蛇？

一米半的眼镜蛇，确实非常罕见！

作者: 黑洞 时间: 2014-1-29 18:37
好想试一下啊啊啊

作者: FUCHENGHUANG 时间: 2014-1-29 18:43
骨必须通髓这个怎么做

作者: kiss 时间: 2014-1-29 18:57

弄不好会中毒吗?

作者: 宅男 时间: 2014-1-29 18:57
看来你要办事，所以要补补。才通血{:6_332:}

作者: 漂泊人jerry 时间: 2014-1-29 19:18

FUCHENGHUANG 发表于 2014-1-29 18:43
骨必须通髓这个怎么做

骨髄是蛇制造毒液的，必须用铅线把骨髄通出来！

作者: 漂泊人jerry 时间: 2014-1-29 19:19

ethansy 发表于 2014-1-29 18:57
弄不好会中毒吗?

通骨髄出来就没事！

作者: 小胖 时间: 2014-1-29 21:12
漂泊兄，发现你越来越重口味了{:6_346:}

作者: 笨熊 时间: 2014-2-1 16:36
卧槽看到这东西我就害怕

作者: ray.chen 时间: 2014-2-1 17:17
蛇胆还是小心些，魚胆一般会含铅，不知道蛇胆会不会，可是寄生虫可能会有，生吃风险较大。有些寄生虫耐得住酒精浸泡。蛇皮的鳞片下会藏有另一种寄生虫，务必煮熟透。

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