菲律宾菜市场——满面烟火色

luly靓

菜市场，最真实动人的生命场。没有任何一个地方，可以如此亲密地连接人类活着的需求。没有任何一个地方，可以如此频繁地接触人类本质的欲望。我住过菲律宾不同的城市，去过菲律宾不同的菜市场。

扑面而来的是鱼腥味混合着各种肉的味道，散发出来的怪异臭味。只要你能忍受这些味道，就可以买到最新鲜的食材。在这里开餐馆的中国老板，对如何拿到最低价了如指掌。或许他们可以去更便宜的批发市场。我刚从超市里出来，那里的蔬菜，既不新鲜也贵得离谱。刚进菜市场，水灵灵鲜绿色的蔬菜，让人心情舒畅。只要你经常来，他们不会随便抬高价格。但是如果你穿着优雅精致，有的菜摊会给你私下涨价。

人们一年四季坐在菜场中，脸上没有什么笑容。生活本就是日复一日的平凡，人日复一日地等待。菜市场等待买家，就像奢侈品也在等待买家。菜市场的商贩，贩卖的是人类最基础的需求。奢侈品店的销售人员，满面笑容，有问必答，他们贩卖人类吃饱后的虚荣。

所以，这里的任何一个店家，脸上没有什么笑容可言，也不需要你停下脚步。



让我想起了广东的菜市场，这位卖鱼的老板，像不像周星驰电影里的角色。

我在这一家水果店买了橘子，15块钱8个橘子，超市里10块钱4个。又买了7个梨，28块钱。超市里7个梨卖42块。超市里开着空调，雇着员工，收拾得干净卫生、齐齐整整，可不卖的贵？就像我们国内的早市，永远是最便宜的地方。要多少，谈好价，装袋，掏钱，找钱，然后一头扎进铺子里干别的事情，他们没有闲工夫和你讨价还价。他们做的是人间烟火的生意，成交量极高，基本没有失败可言，人心难测，肚子却要养活，这是世间最大的生意。

如果你愿意看到最真实的世界，不妨来菜市场逛一逛。为生活奔忙的人，都值得被祝福。