Uptown mall这家新加坡风味餐厅还不错哦！招牌海南鸡饭绝绝子~

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朋友之前跟我安利这家 Tiong Bahru Singapore Flavours，说他们家的海南鸡饭好好吃，让我一定要来尝尝～今天刚好路过，终于忍不住进来打卡啦！

坐标是uptown mall 的顶楼呢~最近有下雨，这顶楼上更加凉爽啦！

门口大大的菜单牌超吸睛呢，招牌菜、小吃、甜品排得整整齐齐，海南鸡、叻沙、咖喱看着都超诱人，选择困难症都要犯啦！



店里是暖暖的工业风，红砖墙搭配温柔的灯光，氛围舒服又治愈～不过这家店里面不是很大的哦~

出餐区干干净净的，工作人员服务得很贴心，瞬间好感度拉满的~



第一道登场的是特色炸豆腐～方方正正的豆腐块叠得像小积木，外皮炸得金黄金黄，淋上亮晶晶的酸甜酱汁，还缠着绿绿的葱丝，颜值很高！

咬开 “咔嚓” 响来了，外酥里嫩，酱汁酸酸甜甜超开胃，一口一块根本停不下来，好吃好吃哒～



然后是脆皮鸡肉卷呀～外皮炸得酥酥亮亮，咬下去脆生生的超解压！

里面的肉肉嫩嘟嘟还爆汁，蘸上酸甜、微辣的秘制酱，香到舔手指，酥脆党肯定会喜欢的哦~



最后是招牌海南鸡饭！果然没辜负朋友的多次推荐～

鸡肉皮滑溜溜、脆脆的，肉嫩嫩的，轻轻一撕就能分开，裹着鲜鲜的酱汁，配着脆生生的黄瓜片，清爽又解腻～

配着的鸡油饭也很有特色，米粒颗颗分明，带着淡淡的油香和蒜香，吃起来香气很足。

把鸡肉、酱料和米饭拌在一起吃，新加坡风味的味道很浓郁，口感丰富又协调，吃完之后还觉得很满足，嘴里满满都是回味！



这一顿也太幸福啦～从开胃小食到招牌硬菜，道道都用心又好吃，分量给得超足，性价比直接拉满！

环境舒服、服务又好，喜欢南洋风味食物的宝子们，可以试试！