本帖最后由 joanne 于 2014-1-18 22:47 编辑  
 
在家里看电视,肯定会有时感到缺点什么~ 
这时候甜点会是很好的选择哦~ 
教大家做一种简单的“沙拉” 叫做  
BUKO PANDAN SALAD~ 
 
需要的材料: 
 
一包buko pandan果冻粉 
 
 
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2014-1-18 22:38 上传 
5杯水 
1/2杯黑糖 
1茶匙香精 
 
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2014-1-18 22:38 上传 
 
 
1杯淡奶 
 
eva.png (80.85 KB, 下载次数: 0) 
 
 
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一瓶绿色椰果 
 
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适量椰丝 
 
coco.png (35.87 KB, 下载次数: 0) 
 
 
2014-1-18 22:38 上传 
 
 
 
2盒奶油(NESTLE) 
 
cream.png (82.92 KB, 下载次数: 0) 
 
 
2014-1-18 22:42 上传 
 
1罐炼乳(只需要1/2,看个人喜欢的甜度) 
 
alas.jpg (14.37 KB, 下载次数: 0) 
 
 
2014-1-18 22:38 上传 
 
BUKO PANDAN 的做法 
首先把装满水的锅子煮热,慢慢的加入果冻粉(不用等水沸腾),一直搅拌 
接着加入一两滴精华,搅拌,煮沸,再加入黑糖和淡奶,接着煮沸 
然后把煮好的果冻倒入模型(或者家用塑胶盒子),等待冷却,再切成方块 
 
BUKO PANDAN SALAD 
把煮好的方块果冻(buko pandan),与绿色椰果,椰丝,奶油,炼乳一起放入大碗里搅拌 
然后再放入冰箱里冷藏个1小时就可以吃咯~ 
(可以再放上一匙冰淇淋~) 
 
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2014-1-18 22:39 上传 
 
(看图很简单吧~) 
 
完成品~
 
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2014-1-18 22:38 上传 
 
 
 
 
 
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