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龙虾饭?没有听说过吧!是的,没有错!
龙虾饭的基本做法其实并不难,
主要还是一个人份而已,
所以比较珍贵。
龙虾饭其实是我自创的拿手菜之一,
1,将鲜活的龙虾急冻起来。
2,冲水洗后,把头与身体处拉出来。
3,肉体会随头部与尾部的外壳分开。
4,头部留下做汤或者煮粥。
5,将肉体切开,小心取出尿道!切片放盘!
6,身体外壳塞入隔夜饭,留可以放一个鸡蛋的空间。
7,撒上少许盐巴、白胡椒粉、酱油、加饭酒。
8,快火蒸10分钟起盘,撒上葱花、拨点热油。
营养十分充足、小孩、大人、老人都适合!特别
是厌食者,见到此菜胃口大开也!
直接上图介绍了:
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