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[综合讨论] 在不完美中追求更完美——我在菲律宾卖包子

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 楼主| 发表于 9 小时前 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


有时候总是会发生一些奇奇怪怪的事。我坐在小板凳上玩手机,顺手把手机要放桌上,不知道怎么形容这一瞬间,用“手一滑”感觉也不准确,反正就是电光石火一霎那,手机就掉地上了。因为我坐的是小板凳,高度最多也就是30厘米,但屏幕正好朝下。捡起来一看,碎了。接下来的动作就是上TB,查价格,和商家私信沟通。更换曲面屏外玻璃大约需要500元,而且商家说不保证瑕疵。

想想算了,就这么用吧。其实只是有点碍眼,也不耽误使用。但这样想对我来说已经是升华了,这不符合我原来的个性。家里家外,我都是技术小能手,无论是工作中还是生活中,只要看到有“不完美的”,下意识就会去修复和解决,包括情感。但能让我升华到如此水平的,还是不断发生的打击。上半年的时候,我的苹果笔记本电脑,小米笔记本电脑,小米Fold3折叠屏手机,接二连三的遇到麻烦,其中最惨的就是Fold3。说来也奇怪,不知道您有没有这样的体会,当你小心翼翼、高度呵护、善加处理,确实可以让日子过的更平顺一些,没啥麻烦。一旦你放松警惕,或者过于追求完美时,冥冥之中似乎就有一双眼睛注视着你,突然给你一次没有防备的打击。Fold3是2023年双十一买的,9999元,买完找朋友辗转了近一个月,帮我带到菲律宾。用着挺好,但有一点小毛病。我找客服沟通,客服说可以寄回来维修。因为是在质保期内所以只要不是人为问题都是免费的。似乎人都有占小便宜的毛病,想着免费维修,万一给换个新的,或者换个新的屏不也挺好嘛,冥冥之中那双眼睛下面的嘴角开始微微上扬了。折腾了一圈,耗时一个月,托了两个朋友从菲律宾带回中国,维修后又帮我带回来。那天人多热闹我也没打开,半夜回家我打开时也没发现,外屏也正常,躺下来睡觉想看视频时,展开大屏幕一看,内屏坏了。这下困意全消了……后来又折腾了两个月,沟通也不是很顺利,反正厂家就不承认是他们的问题,电话客服这边最多能给打8折,原价是3980元。我朋友又帮我找到当地的小米之家,申请到最高的权限打了五折,最后花了不到2000块钱,把内屏和电池换了,一直到再帮我带回来,基本上上半年这台手机都没啥用上。这回我就老实了,有啥小问题、小磕碰,我就当没看见,磨呗,磨平就好了。因为这中间,还有三台设备坏了。Mac Pro笔记本电脑,小米Pro笔记本电脑,各自在机身上磕碰出一个不到1厘米的凹痕,而且是连接两天,一天一碰。那是三月份,我独立一个人守香水店,这是菲律宾最热生意最差的月,每天像是在坐单人牢房,那种痛苦我至今没碰到第二人体验过。所以笔电磕了我当时心里脆弱到极点。还有一个荣耀的备用手机,突然屏幕也坏了……然而对于今年来说,上面提到的这些只能算小事,奇奇怪怪的事还有很多。如今已是岁末,感觉这一年过得浑浑噩噩的,像做了一场光怪陆离的梦。不知道你有没有体会,在与人交往的过程中,你要适当的,或者故意的露出一些小破绽。用些许的不完美,来制造出更多完美的体验。我这样说可能比较抽象。举个例子,你如何看待工作?在我的认知时,组织好、规定好的东西是只能遵守的,特别是技术性的。比如入职一家公司成为一名员工,在《劳动法》、社会公知、公司管理规定都没有问题的背景下,那我的工作内容就是不迟到、不早退,在8小时工作时间内连续不间断工作,当然渴了就喝水,憋了就去厕所,中间休息就去吃饭,仅此而已。这只能算一般员工。但在我20多年的工作中,我发现80%以上的人根本不认同我这个理念,他们甚至认为我是傻子、太理想了。我记得2013年初参加中关村科技园的教练技术培训,第二天我是第一个冲上台发言的(不知道读者君中还有没有当时在现场的?)我当时的问题是,为什么正常工作的人会被大家觉得奇怪,而摸鱼的人才是“正常人”?当时教练喊了几次让我下来,我现在想,也许我当时的问题他也搞不定,而且也违背了他做培训只不过是逢场作戏的赚钱工具而已。不过茶歇时间倒是有几个同学跑来主动和我聊天,其中一位大哥在北京建加油站,说1/3的中石化加油站都是他建的。他说,志强,很可惜,你生不逢时,你是一个人才,埋没了。后来我就转行去大都会人寿做寿险规划师了,其中让我转行的最大动机是两个,一个就是上面的问题,既然体制让我很不爽,那做保险可以让我只服务相投之人。另一个原因是保险符合我一贯坚守的同舟共济、互帮互助。前几天我还跟一个老朋友聊天,从2013年4月转行做保险,一晃快13年了,当年的帅小伙现在也两鬓斑白了。所以虽然勉强算是保险前辈、曾经的行业翘楚、个别伙伴的指路明灯、传道授业的导师。但我仍然奉劝大家,如果不是个人强烈的要为保险行业奉献终身,千万别加入。


昨天晚上包包子包到凌晨3点多,原本的计划总是在被修正。我的摊位是每周六、周日的下午3点到凌晨12点。



第一版计划是3点铺好摊时,工人先制作第一锅包子,大约需要1小时,就是慢点1个半小时也够了,数量大约可以制作60~80个。这段时间我先回香水店守店,约6点到6点半我回到包子摊,按道理这时工人已经在准备或已经制作完一部分第二锅包子了。现实情况是磨合三周了,最优秀的一周是上周,我6点15分到达包子摊的时候她做好了20多个包子,剩下的啥也没干。前两周更惨,我到摊位的时候锅里啥也没有,一个包子也没做。所以本周的计划我在周一就发给她了,我们找一天专门包包子,然后冷冻起来。这个有一定的风险,不知道冷冻后的包子再煎的口感会差多少?但是这也是没办法的办法,我想试试。然后工人就失联了,我周二、周三、周四都找不到她。所以昨晚我就试试自己全活,一个人干看看啥情况。







昨晚也是我自己完全独立发面的第一次,还好,有大数据支持,再加上视频联系我妈的远程指导,成功做到三光——面光、盆光、手光。再想想这工人干了三个月了还弄的到处都是面,优越感上升了,哈哈(冥冥之中那双眼睛你别搭理我啊,忙别的去吧)。包了两盆面,两盆肉馅,大约120~150个包子,我从中国运过来的米家冰箱很给力,我开了速冻模式,冷冻速度基本上能跟得上我的节奏,让我不需要再增加更多的盆盆罐罐。自己全活的好处就是,每个环节都不用看别人脸色了,比如昨晚我用擀面杖擀皮代替了用了三个月的手捏皮,皮很薄,肉馅就可以多放。我这个人做生意不亏口,就是不会说给顾客缺斤少两从材料上扣钱,虽然这边的肉价是国内的两倍,大葱10~15元一斤,芹菜8~10元一斤,小葱30元一斤,干香菇25元一包,但该放的都放,加上全用的中国调料,生抽、十三香、老抽、香油、蚝油。所以实际上制作好的包子,光材料成本就是中国的2~2.5倍,而且我理想的状态就是皮薄大馅,这生意真挣不了啥钱。不过我的想法(我不敢用梦想这两个字,怕打脸),就是要做成连锁,至于当下的付出,就当锻炼身体了。成与不成,我不敢讲,但不轻易放弃对我来说是100%确定的。如果你也在菲律宾,是一个平和、不赚快钱、自己能吃苦受累的人,想和我一起创业卖包子,可以联系我。反之的性格别打扰我。今年的电影《水饺皇后》我看了两遍,还在网上查了很多臧建和的资料,挺佩服她的。在不完美中追求完美,接受现实中的不完美,靠自己的双手去打造更多完美。

卖饮食给诈骗犯是否属于助纣为虐?

我刚刚问小爱同学一个问题,她是这么回答的:

从信仰角度看,这种行为是否属于助纣为虐需结合具体情况分析。

在一些宗教信仰中,强调人应秉持善良、正义的原则,避免与邪恶或不道德的行为有牵连。如果明知对方是诈骗犯或从事其他坏事,仍为其提供服务或支持,可能被视为在一定程度上帮助了恶势力,违背了信仰所倡导的道德准则。

然而,若在交易时并不知晓对方的不良身份或行为,只是基于正常的商业往来提供服务,则可能不构成助纣为虐。因为在这种情况下,你没有主观上的故意去支持或参与恶事。

不同国家、信仰对类似行为的具体评判标准可能存在差异,建议你结合自己所信仰的信仰教义和相关教导,或咨询相关的专业人员,以获得更准确和指引。

请问读者君,你怎么看?

背景:可能大多数内地居民不知道这个问题的意思,其实有很多华人在境外做灰产,比如电信诈骗,线上赌博,如果你开餐馆,超市,KTV,专门服务这些灰产人员,就碰到了这个问题。

当然,如果你身在内地,你所在的公司,机构,领导,上级也是在干坏事,你可能是他的司机,职员,秘书,也同样会碰到这个问题。

你怎么看?

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