你听说过这样的传闻:哪家餐厅有私房菜 又或者哪家甜品店有私房蛋糕 哪家酒吧有神秘的马提尼 私房酒
这些都会引起你的兴趣,更何况是你的味蕾呢? 但你菜单上,似乎也找不到它的名字?!奇怪?到底怎么回事? 没错,比起把它们展示在菜单里餐厅更想把它们放在幕后预防不备之需所以就这样屯在幕后了
它们并没有想象中的神秘(至少不是全部拉~
今天奴家就来介绍10道菲律宾在地美食(附送上价钱和地址)也是这些餐厅的私房菜肴啦~身为吃货的我们,怎么可以允许那些美食被隐藏在幕后!吃货们说对不对啊~ 华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~第一道:Red Curry Salpicao at 2nd’s (P565)
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2013-9-2 00:51 上传
當你聞到獨特的咖喱香味你就會知道你的菜來了~當它一著陸到你的桌上時你一定會想先嘗為快!拿起它那烤麵包片浸入陶土瓷碗的酱料中
沾着浓浓美味酱料的面包片扼~~ 它本质上跟红牛肉咖喱是一样的唯一的区别就是它的牛肉块更嫩~而且用大蒜预煮过了这道菜配上热气腾腾的白米饭也是一大美味啊~ 地址在这~↓↓↓↓↓2nd Floor Wumaco Building, Quadrant 3, Bonifacio High Street,9th Avenue, Bonifacio Global City, Taguig City
第二道:Onion Rings at T.G.I.Friday’s (P70)
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2013-9-2 00:51 上传
说到Friday's洋葱圈可是必选啊!刚出炉的洋葱圈,金黄色的酥脆外皮沾上美味的蛋黄酱一口咬下去洋葱的甜味与蘸酱的酸甜融合在一起哎呀~说着说着我都要流口水了{:6_363:}
Friday's 的分店太多,到处都有的~我想大家都找得到吧?不需要奴家在一一写出来了哈~
第三道:Pato Tim at Chef Tatung (1100)
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2013-9-2 00:51 上传
就像这家餐厅的菜单上的许多菜肴一样Pato Tim讲述自己的故事使得这道菜更特殊和美味身为厨师兼店主的Myke Sarthou清楚地记得这道特殊的菜肴是每当家里有什么特别的日子的时候他的祖父总会准备这道菜这道菜足够6人分了或者家庭聚会也是一道值得尝试美味的佳肴在一大桶加入酱油,黑豆和生姜的可可酒里将一整只躺在甘蔗床上鸭放入熬煮4个小时后就成就这样一道好入饭的菜肴啦 很值得一试哦~地址~↓↓↓↓↓Molave Lane, Acacia Estates, Barangay Ususan, Taguig City
第四道:Pink Starburst at Jamba Juice (155)
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2013-9-2 00:51 上传
Jamba的地下口味的谈论已经持续了多年在其他国家,人们实际上已经证实了它们的存在。在本地方面也一样虽然他们不一定符合健康食品公司的标注,但肯定是符合Jamba Juice的口感和风味的质量控制其中之一的秘密口味:粉红色的星爆这是一个混合了不同的冰冻果子露希望大家会喜欢 每个Mall都有Jamba Juice的店面所以我就不一一报出来咯~
第五道:Minanok at Adarna Food and Culture(130)
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2013-9-2 00:51 上传
或許它看起来并不开胃但一旦你品嚐了你就不會在意他外表看起來如何 看到名字,你會想說這是一道雞料理但並不是这是类似kulawo的 (奴家不清楚這kulawo中文怎么翻..o(╯□╰)o比起使用banana heart (类似kulawo) ,他們選擇用茄子來代替他們的蔬菜是用烤的方式處理并切成细长狀再用椰子奶油焖熏形成一道美味可口的菜你会想要配上一碗白米飯
地址↓↓↓↓119 Kalayaan Avenue, Diliman, Quezon City
第六道: Chef’s Fries at Café Ysabel (P98)
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2013-9-2 00:51 上传
完全不同于你曾經嘗試過的薯条在帶皮的薯条上撒上炒大蒜和切碎的九層塔 它甚至没有盐和胡椒的调味但已经是美味甚至不需要沾番茄酱
地址↓↓↓↓↓455 P. Guevarra Street corner C.M. Recto Street, San Juan
第七道:Two-Minute Calamari at Cirkulo (P445)
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2013-9-2 00:51 上传
來到這家餐廳不止该品尝他们的"Cochinillo"和海鲜饭你也应该品尝一下这道"两分钟的卡拉玛丽"你就会知道为什么他们有那么多回头客在鲜嫩的鱿鱼淋上由红洋葱,绿酸豆,葡萄干跟番茄炖成的酱汁 餐厅也很贴心的配了几块烤面包香脆的面包沾上美味的酱汁真是一大美味~~
地址↓↓↓↓Ground Floor, Milky Way Building, 900 Pasay Road, Makati City游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复 |