|
|
菲律宾米其林餐厅名单（2021年1月20版本）
Tim Ho Wan 添好运 - 1星
Kam's Roast 甘牌烧味 -1星
Din Tai Fung 鼎泰丰 -1星
Liao Fan Hawker Chan 了凡香港油鸡饭 -1星
Putien Philippines 莆田 -1星
Tsuta Ramen 日本荞麦面 -1星
Ministry of Crab 香辣蟹餐厅 -3星
1.Tim Ho Wan
添好运，作为中国香港知名的茶餐厅连锁店，也被誉为世界上最便宜的米其林星级餐厅之一，目前在马尼拉有6家分店，而且仍在继续扩张中，并与当地餐饮界巨头Jolibee合作，继续推进美食行业的发展。
米其林等级：1星 ⭐
必点食物：叉烧包、煎饺
餐厅位置：SM Megamall, Glorietta 3, SM City North Edsa, Uptown Place Mall, Robinsons Place Manila, SM Mall of Asia
2.Kam's Roast
甘牌烧味来自香港，烧味名店镛记酒家的第三代传人甘崇辕在2014年7月创立的，他创办不过四个月后，甘牌烧鹅就获得米其林一星推荐，并蝉联至今，目前在马尼拉仅有1家分店。
米其林等级：1星 ⭐
必点食物：烤鸭
餐厅位置：Mega Fashion Hall
3.Din Tai Fung
鼎泰丰作为台湾地区知名的餐厅，于1993年被《纽约时报》评为全球十大餐厅之一，2013年《每日膳食》“亚洲101佳餐厅”的第一名，以其小笼包著称，目前在马尼拉有4家分店。
米其林等级：1星 ⭐
必点食物：小笼包、麻辣面
餐厅位置：Powerplant Mall, Glorietta 3, Bonifacio High Street,SM Megamall
4.Liao Fan Hawker Chan
了凡香港油鸡饭来自新加坡的美食餐厅，创始人陈翰铭从2平米的路边摊开始卖鸡米饭，用时8年成为米其林一星餐厅，也被誉为世界上最便宜的米其林星级餐厅之一，目前在马尼拉有2家分店。
米其林等级：1星 ⭐
必点食物：鸡饭
餐厅位置：Glorietta 3, Mall of Asia
5.Putien Philippines
福建海鲜卤面同样是来自新加坡的美食餐厅，不过看名字应该也知道这个老板祖籍福建莆田，菜品以福建美食为主，目前在马尼拉仅有1家分店。
米其林等级：1星 ⭐
必点食物：莆田荔枝肉、百炒黄花鱼
餐厅位置：Level 5, The Podium
6.Tsuta Ramen
日本荞麦面作为世界上第一家受到米其林评星的拉面店，不光在日本，乃至全世界范围都广为人知，目前在马尼拉仅有1家分店。
米其林等级：1星 ⭐
必点食物：拉面
餐厅位置：UG, C3 7th Ave, Taguig, Metro Manila
7.Ministry of Crab
香辣蟹餐厅斯里兰卡的国宝级餐厅，主要制作海鲜食物。也是菲律宾唯一家米其林3星餐厅，目前因为疫情暂停营业。
米其林等级：3星 ⭐⭐⭐
必点食物：香辣蟹
餐厅位置：30th Street, corner, 5th Ave, Taguig
最后说下两个比较特别的：
① Atelier vivanda，这家餐厅并不是米其林餐厅，但是他的主厨曾在米其林2星餐厅担任名厨，所以也是一家不错的西餐厅哦。
② FOO’D by Davide Oldani ，同样也是米其林名厨创办的，但也不是米其林餐厅。
|
|
发表于 2021-1-20 20:22:07
收藏
支持
反对
