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楼主
发表于 2017-12-5 21:40:00
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只看该作者
写在最前面:
楼主已经回国啦,本次测评也结束了,此次让我推荐的话,最推荐的几道菜如下:
1丶rima 16小时慢炖烤乳猪
2丶vintana 羊肉咖喱
3丶cyma 螃蟹意面
4丶Smoke 牛骨汤
5丶jonah's 各种shake no milk(其实木瓜 shake也很好喝)
第一次写游记,贡献给岛多多~~~我们是12月3日-12月9日在长滩岛,亚航浦东飞卡利博,全程入住香格里拉,来回预约香格里拉接送(7000p,超过19:00的接送加1000p)。
香格里拉的超级海景房真好呀~~~
因为我晕船晕车,老公不吃海鲜,所以我们全程就是在香格里拉泡酒店,其次就是去dmall找好吃的,以下为我们两人去网红店的试吃测评。
口味方面——
我,喜食咸鲜(江鲜海鲜);老公,牛排死忠,海鲜江鲜一概接受不能,最多吃点龙利鱼。两个人各有偏好,以下只是个人感受,仅供参考。
12月3日Day 1
1丶机场餐
因为太早开门的店不多,我们随便找了家点了碗泡菜面。泡菜面里没有肉,放了泡菜和半个水煮蛋,面是韩国泡面,面里放了葱丝提味,味道咸,我和老公各吃了半碗,吃完后都喝了两杯水。
2丶飞机餐
订了秦叔叔鸡饭和椰浆咖喱鸡饭,肉都很少,秦叔叔鸡饭的蘸酱是酸的味道很怪,椰浆咖喱鸡饭中的小鱼干很“特别”。
3丶晚餐hawaii BBQ 花费2150p
烤猪仔排M——795p
非常甜,很合老公的口味(祖籍无锡),软烂脱骨(老公想用叉子叉起来吃,肉就从骨头上掉下来了),应该是先煮后烤,温度不够热,我觉得太甜,没有“那么”好吃。
洋葱圈——400p(超级推荐)
现炸洋葱圈,裹在外层的面衣酥脆,里层洋葱清甜,配着三种蘸酱和柠檬,非常好吃!
芒果摇——100p*2 淡而无味,80%沙冰20%芒果
海鲜拼盘——700p(不推荐)
青口贝丶蛤蜊丶虾丶鱿鱼烤后浇上蜂蜜酱,非常甜,吃不出海鲜的鲜,反而觉得有点腥。上了这道菜之后,苍蝇成堆的飞过来赶都赶不走,幸好吃到尾声,赶紧买单走人。
4丶Halowich 甜品店 花费120p
芒果摇 S 120p
味道浓郁,还是能吃到沙冰的颗粒感。
5丶Andoks外带回酒店 花费165P(可以填报肚子,很实惠)
炸鸡块*2 55一块
连锁炸鸡店,炸鸡带骨,咸鲜味,蘸酱像是咸口的海鲜酱,本来就很咸,蘸酱后更咸,吃完我嘴都疼了。
炸猪排 55一块
不推荐,肉薄面皮厚,和炸鸡块味道一样,还带着点筋,还有肥肉!!
********************************************************************************
12月4日 DAY2
1丶圣母岩斜对面jonah's 花费390p(名不虚传,必须要no milk)
芒果摇*3 每瓶130p
浓郁,沙冰细腻,为了喝这个,顶着中午11:00的大太阳,拿着手机照地图走了很久很久很久……
2丶希腊餐馆CYMA 花费2650p(到目前为止吃过的最合心意的一家餐馆)
螃蟹意面 1150p
螃蟹肉厚多汁,蒜末炒香后加入细意面,出锅装盘后撒上芝士粉,香气扑鼻咸度刚好。
烤羊排配土豆 795p
羊排超级超级香,土豆超级咸,不过搭配羊排吃刚刚好。
猪肉牛肉混合卷饼 500p
份量很足,味道有点酸,难道是加了酸奶?
3丶晚餐超市购买了啤酒可乐薯片,回房间阳台看落日!
*******************************************************
12月5日 DAY3
1丶Smoke Restaurant 花费1025p(肉食者必吃)
环境被老公形容为臭水沟旁的小饭馆,其实是因为他旁边是个菜场……如果不考虑环境,可以和希腊餐馆并列。
牛骨汤s*2 200p一份,告诉厨师少盐
非常非常香,非常非常鲜,熬汤用的香料并没有抢走牛肉的鲜味,很好的掩盖住了牛骨的腥,喝汤的第一口眼睛都亮了,吃完又加了一份。
蒜香铁板虾 450p
相对于hawaiibbq的甜烤虾,这个强出太多了,但是虾肠线没有去掉,在蒜香的掩盖下依然有那么一丢丢腥味。
芒果摇*2 80p一份 使用的芒果酸涩感很强烈,纯粹解渴用。
米饭 16p 用来搭配牛骨汤,不推荐,饭粒黏在了一起,没有米香。
2丶星巴克 花费380p(纯粹蹭空调)
圣诞树星冰乐——咖啡沙冰加薄荷糖碎,被老公形容成诡异的味道
热摩卡——好喝
3丶steak house 花费2220p(评价褒贬不一的一家店)
里脊790p
一块里脊直接煎,端上来是厚厚的一块肉,切开后明显超过了5分熟,里脊吃出了西冷的感觉,虽然有黑胡椒酱但还有一丝丝腥味……老公说越吃越想念我做的有焦脆外壳的蒜香厚切……
肋眼740p
厚度不够,确实是5分熟比里脊嫩度好,但“rest”时间过长和没有热盘子的缘故,上菜时牛排温度下降得厉害。
红酒*2 190p一杯,普通餐酒
特别菜单——草莓摇 220p后悔……不应该点的,加了milk,诡异的甜度,超大一杯。
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沙发
发表于 2017-12-5 21:40:00
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楼主已经回国啦,本次测评也结束了,此次让我推荐的话,最推荐的几道菜如下:
1丶rima 16小时慢炖烤乳猪
2丶vintana 羊肉咖喱
3丶cyma 螃蟹意面
4丶Smoke 牛骨汤
5丶jonah's 各种shake no milk(其实木瓜 shake也很好喝)
第一次写游记,贡献给岛多多~~~我们是12月3日-12月9日在长滩岛,亚航浦东飞卡利博,全程入住香格里拉,来回预约香格里拉接送(7000p,超过19:00的接送加1000p)。
香格里拉的超级海景房真好呀~~~
因为我晕船晕车,老公不吃海鲜,所以我们全程就是在香格里拉泡酒店,其次就是去dmall找好吃的,以下为我们两人去网红店的试吃测评。
口味方面——
我,喜食咸鲜(江鲜海鲜);老公,牛排死忠,海鲜江鲜一概接受不能,最多吃点龙利鱼。两个人各有偏好,以下只是个人感受,仅供参考。
12月3日Day 1
1丶机场餐
因为太早开门的店不多,我们随便找了家点了碗泡菜面。泡菜面里没有肉,放了泡菜和半个水煮蛋,面是韩国泡面,面里放了葱丝提味,味道咸,我和老公各吃了半碗,吃完后都喝了两杯水。
2丶飞机餐
订了秦叔叔鸡饭和椰浆咖喱鸡饭,肉都很少,秦叔叔鸡饭的蘸酱是酸的味道很怪,椰浆咖喱鸡饭中的小鱼干很“特别”。
3丶晚餐hawaii BBQ 花费2150p
烤猪仔排M——795p
非常甜,很合老公的口味(祖籍无锡),软烂脱骨(老公想用叉子叉起来吃,肉就从骨头上掉下来了),应该是先煮后烤,温度不够热,我觉得太甜,没有“那么”好吃。
洋葱圈——400p(超级推荐)
现炸洋葱圈,裹在外层的面衣酥脆,里层洋葱清甜,配着三种蘸酱和柠檬,非常好吃!
芒果摇——100p*2 淡而无味,80%沙冰20%芒果
海鲜拼盘——700p(不推荐)
青口贝丶蛤蜊丶虾丶鱿鱼烤后浇上蜂蜜酱,非常甜,吃不出海鲜的鲜,反而觉得有点腥。上了这道菜之后,苍蝇成堆的飞过来赶都赶不走,幸好吃到尾声,赶紧买单走人。
4丶Halowich 甜品店 花费120p
芒果摇 S 120p
味道浓郁,还是能吃到沙冰的颗粒感。
5丶Andoks外带回酒店 花费165P(可以填报肚子,很实惠)
炸鸡块*2 55一块
连锁炸鸡店,炸鸡带骨,咸鲜味,蘸酱像是咸口的海鲜酱,本来就很咸,蘸酱后更咸,吃完我嘴都疼了。
炸猪排 55一块
不推荐,肉薄面皮厚,和炸鸡块味道一样,还带着点筋,还有肥肉!!
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12月4日 DAY2
1丶圣母岩斜对面jonah's 花费390p(名不虚传,必须要no milk)
芒果摇*3 每瓶130p
浓郁,沙冰细腻,为了喝这个,顶着中午11:00的大太阳,拿着手机照地图走了很久很久很久……
2丶希腊餐馆CYMA 花费2650p(到目前为止吃过的最合心意的一家餐馆)
螃蟹意面 1150p
螃蟹肉厚多汁,蒜末炒香后加入细意面,出锅装盘后撒上芝士粉,香气扑鼻咸度刚好。
烤羊排配土豆 795p
羊排超级超级香,土豆超级咸,不过搭配羊排吃刚刚好。
猪肉牛肉混合卷饼 500p
份量很足,味道有点酸,难道是加了酸奶?
3丶晚餐超市购买了啤酒可乐薯片,回房间阳台看落日!
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12月5日 DAY3
1丶Smoke Restaurant 花费1025p(肉食者必吃)
环境被老公形容为臭水沟旁的小饭馆,其实是因为他旁边是个菜场……如果不考虑环境,可以和希腊餐馆并列。
牛骨汤s*2 200p一份,告诉厨师少盐
非常非常香,非常非常鲜,熬汤用的香料并没有抢走牛肉的鲜味,很好的掩盖住了牛骨的腥,喝汤的第一口眼睛都亮了,吃完又加了一份。
蒜香铁板虾 450p
相对于hawaiibbq的甜烤虾,这个强出太多了,但是虾肠线没有去掉,在蒜香的掩盖下依然有那么一丢丢腥味。
芒果摇*2 80p一份 使用的芒果酸涩感很强烈,纯粹解渴用。
米饭 16p 用来搭配牛骨汤,不推荐,饭粒黏在了一起,没有米香。
2丶星巴克 花费380p(纯粹蹭空调)
圣诞树星冰乐——咖啡沙冰加薄荷糖碎,被老公形容成诡异的味道
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3丶steak house 花费2220p(评价褒贬不一的一家店)
里脊790p
一块里脊直接煎,端上来是厚厚的一块肉,切开后明显超过了5分熟,里脊吃出了西冷的感觉,虽然有黑胡椒酱但还有一丝丝腥味……老公说越吃越想念我做的有焦脆外壳的蒜香厚切……
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厚度不够,确实是5分熟比里脊嫩度好,但“rest”时间过长和没有热盘子的缘故,上菜时牛排温度下降得厉害。
红酒*2 190p一杯,普通餐酒
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香格里拉的wifi速度不够快,上传很慢,会每天持续更新!!
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发表于 2017-12-6 13:26:00
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坐等更新啊~~哈哈 看来这个帖子是专门吃吃吃的大贴~
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坐等更新啊~~哈哈 看来这个帖子是专门吃吃吃的大贴~
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发表于 2017-12-6 22:18:00
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12月6日 DAY4
今天详细介绍一下香格里拉的自助早餐!!
首先是热菜的部分:
其中,比较推荐的是
1丶热菜中的炒面和炒粉,如果没有可以选择黄油炒蔬菜,一般都很好吃符合中国胃,但是偶尔也有发挥失常的时候……比如今天,面炒糊了……
2丶现做汤面/米粉,当你在长滩岛吃肉吃到倒胃口,一碗清淡的热乎乎的汤面可以拯救你!!如果嫌清淡,可以自己加调味料(居然有豆豉),我一般加一点小泰椒丶一点葱花,没胃口的时候可以加一点酸柑。
3丶汤面旁边有有个大深罐子,里面是白粥!!!
4丶日料吧台中的小碗荞麦面和味增汤!非常地道!!!!味增汤用的是咸口的赤味增。不过日料吧台的寿司不推荐,芒果寿司?里面加芝士的寿司?
5丶现做的蔬菜蛋卷。
另外,芝士台有bule cheese,火腿台有生火腿,感兴趣的亲们可以试一下。
其次是甜类型:
非甜食爱好者,不做测评,提供部分图片给大家参考,唯一尝过的是小小的pancake抹上奶油,配了一点芒果冰淇淋和现切芒果,但是依然觉得pancake超级干,不够柔软。老公倒是很喜欢他家的果酱千层酥。
********************************************************************
午餐:Dos Mestizos西班牙餐厅 总花费2332p
等待时间很长,会先上一小份餐前面包。
面包外脆里韧,两种酱料分别是香草橄榄油,和番茄碎橄榄油(可能加了百里香?),作为餐前小点很ok。
蒜味牛柳——330p
另人惊艳!!口感远胜昨天晚上吃的steakhouse的里脊,柔软多汁,毫无腥味,在铁板上端上来温度也很好!我给90分,少的10分扣在放的盐上,太咸了。
普通海鲜饭2~3人份——820p(墨鱼海鲜饭没有了)
已经改良过了,口味适合国人,米饭柔软易入口,使用的海鲜也很新鲜。
炖牛舌——820p
牛舌炖至酥烂后切片装盘,甜鲜口,老公评价是牛舌炖出了牛腩的感觉。配菜非常奇特,发现了橄榄和香蕉!!!
**************************************************************
晚餐:ARIA意大利菜 总花费1041p
午饭吃的略撑,再加上下午又跑去jonah's喝了木瓜和芒果摇,晚饭我们决定吃少点丶简单点。aria家的菜单是意大利菜名加英文介绍做法,点菜很是花了点时间……
在很多长滩岛美食攻略中,对aria的介绍集中在pizza,这次我们就试了试他家的意面。
bolognese肉酱面——390p
老公点的牛肉香非常浓郁的肉酱面,很好吃,很重的牛肉香味儿,我吃完自己的面又叉了点肉酱吃,香的感觉像混了猪肉糜一起煎过。
arrabbiata番茄面——380p(无肉)
用了大蒜末辣椒末和番茄酱煸炒做成酱,和面混合后再放上一片西洋芹叶子,味道搭配的很好,辣椒更提味,老公这个肉食星人尝了说比他的肉酱面好吃……
frozen iced tea——95p
意外之喜,这个前面加了个frozen,一时好奇点了,口感很奇妙,唔……康师傅冰红茶沙冰,而且沙冰特别特别特别细腻。
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ladyguoguo
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发表于 2017-12-6 22:18:00
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12月6日 DAY4
今天详细介绍一下香格里拉的自助早餐!!
首先是热菜的部分:
其中,比较推荐的是
1丶热菜中的炒面和炒粉,如果没有可以选择黄油炒蔬菜,一般都很好吃符合中国胃,但是偶尔也有发挥失常的时候……比如今天,面炒糊了……
2丶现做汤面/米粉,当你在长滩岛吃肉吃到倒胃口,一碗清淡的热乎乎的汤面可以拯救你!!如果嫌清淡,可以自己加调味料(居然有豆豉),我一般加一点小泰椒丶一点葱花,没胃口的时候可以加一点酸柑。
3丶汤面旁边有有个大深罐子,里面是白粥!!!
4丶日料吧台中的小碗荞麦面和味增汤!非常地道!!!!味增汤用的是咸口的赤味增。不过日料吧台的寿司不推荐,芒果寿司?里面加芝士的寿司?
5丶现做的蔬菜蛋卷。
另外,芝士台有bule cheese,火腿台有生火腿,感兴趣的亲们可以试一下。
其次是甜类型:
非甜食爱好者,不做测评,提供部分图片给大家参考,唯一尝过的是小小的pancake抹上奶油,配了一点芒果冰淇淋和现切芒果,但是依然觉得pancake超级干,不够柔软。老公倒是很喜欢他家的果酱千层酥。
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午餐:Dos Mestizos西班牙餐厅 总花费2332p
等待时间很长,会先上一小份餐前面包。
面包外脆里韧,两种酱料分别是香草橄榄油,和番茄碎橄榄油(可能加了百里香?),作为餐前小点很ok。
蒜味牛柳——330p
另人惊艳!!口感远胜昨天晚上吃的steakhouse的里脊,柔软多汁,毫无腥味,在铁板上端上来温度也很好!我给90分,少的10分扣在放的盐上,太咸了。
普通海鲜饭2~3人份——820p(墨鱼海鲜饭没有了)
已经改良过了,口味适合国人,米饭柔软易入口,使用的海鲜也很新鲜。
炖牛舌——820p
牛舌炖至酥烂后切片装盘,甜鲜口,老公评价是牛舌炖出了牛腩的感觉。配菜非常奇特,发现了橄榄和香蕉!!!
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晚餐:ARIA意大利菜 总花费1041p
午饭吃的略撑,再加上下午又跑去jonah's喝了木瓜和芒果摇,晚饭我们决定吃少点丶简单点。aria家的菜单是意大利菜名加英文介绍做法,点菜很是花了点时间……
在很多长滩岛美食攻略中,对aria的介绍集中在pizza,这次我们就试了试他家的意面。
bolognese肉酱面——390p
老公点的牛肉香非常浓郁的肉酱面,很好吃,很重的牛肉香味儿,我吃完自己的面又叉了点肉酱吃,香的感觉像混了猪肉糜一起煎过。
arrabbiata番茄面——380p(无肉)
用了大蒜末辣椒末和番茄酱煸炒做成酱,和面混合后再放上一片西洋芹叶子,味道搭配的很好,辣椒更提味,老公这个肉食星人尝了说比他的肉酱面好吃……
frozen iced tea——95p
意外之喜,这个前面加了个frozen,一时好奇点了,口感很奇妙,唔……康师傅冰红茶沙冰,而且沙冰特别特别特别细腻。
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