上周五跟朋友去Malate吃晚餐
楼主无意间看到两名日本游客在一家街边小摊吃东西
而且吃的津津有味
我就好奇了，是什么东西会让他们抛弃周围的美食而去吃这家小摊
然后看到这家小摊有一辆日式摊车
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2016-5-22 21:58 上传
然后就去看了看
知道是卖什么的吗？
竟然是日本拉面耶！！
你是不是觉得说不定只是个菲律宾人开的
不会很好吃什么的……
但是你别忘了上面提到
那两名日本游客可是没吃周围的美食而去吃拉面呢
其实老板是日本人
老板今年72岁了 以前在日本也是在拉面馆工作的
虽然现在煮面的不是他 但是也是常常在那里
煮面的是位阿姨
拉面是你面前煮的 所以不要太担心厨房很脏什么的
第一步是先准备好酱油和香料
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2016-5-22 22:11 上传
然后呢，拉面往图里的那个东西滚一会儿
之后再把汤倒入碗里与酱料交配（啊呸丶
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2016-5-22 22:15 上传
）是结合
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2016-5-22 22:11 上传
(她动作太快 所以照片糊了)
然后就是把拉面放进碗里啦。
他们的碗比一般日本拉面馆的碗要小
但毕竟这本来就不是那种日本料理店
东西好吃就行啦~
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2016-5-22 22:11 上传
之后再加上一些配料
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2016-5-22 22:11 上传
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2016-5-22 22:11 上传
你可能会注意到其中一碗好像比较红
因为那一碗是加辣的~
楼主本人可能不是一个专业的评价师
但是我感觉他们的拉面我觉得跟我之前吃过的一家
味道还是挺相近的
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虽然不能称得上是最好吃的拉面
但论价钱而言 这可能是最便宜又最好吃的了
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2016-5-22 22:11 上传
便宜得超乎你想象！
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发表于 2016-5-23 00:10:27
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