|
|
菲律宾榴莲为中国消费所知晓，完全依赖在两个时期爱国脑残的喧嚣，一个时期是中菲关系好的时候，中国”仁慈”地进口菲律宾榴莲，这等于是中国在替菲律宾政府给种植榴莲的农民提供饭碗；另一个时期是中菲关系不好的时候，中国停止进口菲律宾榴莲，那就是菲律宾政府搬起石头砸了种植榴莲的农民的饭碗。我只想说：这也太TM自淫了！
菲律宾不是什么榴莲生产大国，中国进不进口菲律宾的榴莲，既不会影响中国的消费，也不会影响菲律宾种植榴莲的农民的生活。
菲律宾人及政府没有把榴莲当作主要的出口农产品，连他们自己有多少个榴莲品种都不知道，在网上没法查到具体的数据。
菲律宾也有本土榴莲，但商业化品种多为引种榴莲，这些商业化品种多源于上世纪七、八十年代从泰国和马来西亚引进的榴莲种子，所开发的品种中，绝多数是介于1990 – 2000年之间注册于菲国归属农业部的植物产业局(Bureau of Plant Industry, BPI)。
菲律宾的榴莲种植主要集中在棉兰老岛(Mindanao)，并以达沃地区(Davao Region)最为集中。
今天向亲友分享菲律宾排名前十的知名榴莲品种。
1、Puyat 普雅
普雅是菲律宾最主要的商业化榴莲品种，也是达沃地区最主要的种植品种，外销至中国。
普雅源自泰国的青尼(Chanee)，在1970年代由Puyat先生引入菲律宾种植，因此得名。
普雅果肉肥厚，口感甜蜜馥郁，甜味浓郁，肉质风味酷似青尼，但果形似梨状及表皮刺带棕色。
普雅是最易购得的榴莲品种，在所有的榴莲市场都可以找到。
2、D101
菲律宾D101就是从马来西亚引种的D101，也是出口到中国的品种。在马来西亚D101无法排进前十，但在菲律宾它却是最佳榴莲品种。从这一点你就会知道，菲律宾榴莲在包括中国在内的国际市场并没什么地位可言。
D101是一种口感顺滑、带有奶油般质地且果肉呈深黄色至橙红色的榴莲品种。
由于产量少，并用于出口，D101在市面上要靠运气才能买到。
3、Arancillo 阿兰西洛
注册编号：ACC 1497
阿兰西洛由植物产业局菲律宾水果协会(BPI-PhilFruits)原主任维森特·阿兰西洛(Vicente Arancillo)发现，并以其姓命名，于1997年注册。
阿兰西洛果肉厚滑，甜中带苦，呈乳白色及有少许皱纹，味道香浓，风味极佳，但由于易因大雨而腐烂固不适合出口。
4、Alcon Fancy 阿尔坎优品
Alcon Fancy 由 Danny Abad 先生在世界银行的资助下发现，以其父母名字 Alfonso 和 Conchita 的首音节组合命名。于1997年在植物产业局注册。
此品种据信源于泰国的金纽扣(Kradum Thong)。
阿尔坎优品肉甜，有少许黄油状肉质，不带苦味。
产量有限，市面上少见，如果非要尝尝不可，可以专程到下面这个地方：
Alcon Farms 阿尔坎农地
地址：Km. 21, Brgy Los Amigos, Tugbok DIstrict, Davao City
电话：09198301738
5、Kob / Cob 科布
科布与在马来西亚和泰国的品种同名，菲律宾的品种源自泰国，在马来西亚的注册编号是D99。
菲律宾的科布依果肉颜色分两种，白肉科布(Kob White)和黃肉科布(Kob Yellow)。
科布肉质中等，甜度适中，香味不浓但仍可口。
黃肉科布
白肉科布
6、Duyaya 杜亚亚
Duyaya 一词由 durian（榴莲）和 biyaya 两个词合成而成，biyaya 是他加绿语词、有“祝福”之意。杜亚亚源于泰国的金枕(Monthong)。
杜沙亚榴莲果实橄榄型，果肉肥厚、金黄色，口感甜蜜，气味较弱。
7、Umali 乌马利
乌马利由迪奥斯科罗·乌马利博士(Dr. Dioscoro Umali)自泰国引种，乌马利博士曾任菲律宾大学洛斯巴尼奥斯农业与食品科学院(University of the Philippines Los Baños College of Agriculture and Food Science)院长，他被誉为菲律宾植物育种之父(the father of plant breeding in the Philippines)。
乌马利果实呈球形至长形，2-3公斤，黄褐色；果肉金黄色，肉质顺滑及丰满，不会太甜但带点苦味。
8、Sulit 苏力特
源自泰国干尧(Kanyao)，由 Mr. Severino Belviz 引进，于2000年在植物产业局注册。
果粒圆形、刺小、果炳长；果肉深黄色、结实、有点面包味。
产量有限，市面上少见，如果非要尝尝不可，可以专程到下面这个地方：
Belviz Durian Farms
地址：Brgy Wangan, Calinan District, Davao City
电话：09063658972
电邮：belvizfarms@gmail.com
在这个农场，可以找到很多品种的榴莲。
9、浓味榴梿
学名 Durio graveolens
通用名 Graveolen
英文俗称 red-fleshed durian, orange-fleshed durian, yellow-fleshed durian
只在原生地市场上能见到的物种之一，原产于巴拉望(Palawan)，在达沃地区有引种。
果粒一般小于一公斤；果肉有红、橙及黄之分，但以橙色较为普遍；肉质丰满，气味浓郁，甜度比一般榴莲低。
10、Thornless Durian 无刺榴莲
无刺榴莲，顾名思义果皮没有刺；果粒比柚子小一点，少数重至两公斤；果核大、果肉薄，白色果肉，气味浓郁；价格较贵。
无刺榴莲，由植物产业局达沃试验站(Davao Experiment Station, BPI-DES)主管 Mr. Dominador Pascual，在1950年代发现于现今的金达沃省(Davao de Oro)，后被引种至达沃市。
自1964年时任总统的 Diosdado P. Macapagal 在达沃试验站亲手栽种一棵无刺榴莲后，无刺榴莲开始声名远播。
产量有限，市面上少见，如果非要尝尝不可，可以专程到下面这个地方：
Llaneza Farm 利亚内萨农场
地址：Brgy Mulig, Toril District, Davao City
|
|
发表于 
收藏
支持
反对