长滩岛纯吃吃吃网红店试吃之旅 长滩岛 - 菲华网

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香格里拉的wifi速度不够快，上传很慢，会每天持续更新！！

onesui

坐等更新啊~~哈哈 看来这个帖子是专门吃吃吃的大贴~

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12月6日 DAY4

今天详细介绍一下香格里拉的自助早餐！！
首先是热菜的部分：


其中，比较推荐的是
1丶热菜中的炒面和炒粉，如果没有可以选择黄油炒蔬菜，一般都很好吃符合中国胃，但是偶尔也有发挥失常的时候……比如今天，面炒糊了……
2丶现做汤面/米粉，当你在长滩岛吃肉吃到倒胃口，一碗清淡的热乎乎的汤面可以拯救你！！如果嫌清淡，可以自己加调味料（居然有豆豉），我一般加一点小泰椒丶一点葱花，没胃口的时候可以加一点酸柑。
3丶汤面旁边有有个大深罐子，里面是白粥！！！
4丶日料吧台中的小碗荞麦面和味增汤！非常地道！！！！味增汤用的是咸口的赤味增。不过日料吧台的寿司不推荐，芒果寿司？里面加芝士的寿司？
5丶现做的蔬菜蛋卷。
另外，芝士台有bule cheese，火腿台有生火腿，感兴趣的亲们可以试一下。

其次是甜类型：


非甜食爱好者，不做测评，提供部分图片给大家参考，唯一尝过的是小小的pancake抹上奶油，配了一点芒果冰淇淋和现切芒果，但是依然觉得pancake超级干，不够柔软。老公倒是很喜欢他家的果酱千层酥。

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午餐：Dos Mestizos西班牙餐厅  总花费2332p


等待时间很长，会先上一小份餐前面包。


面包外脆里韧，两种酱料分别是香草橄榄油，和番茄碎橄榄油（可能加了百里香？），作为餐前小点很ok。

蒜味牛柳——330p


另人惊艳！！口感远胜昨天晚上吃的steakhouse的里脊，柔软多汁，毫无腥味，在铁板上端上来温度也很好！我给90分，少的10分扣在放的盐上，太咸了。

普通海鲜饭2~3人份——820p（墨鱼海鲜饭没有了）

已经改良过了，口味适合国人，米饭柔软易入口，使用的海鲜也很新鲜。

炖牛舌——820p

牛舌炖至酥烂后切片装盘，甜鲜口，老公评价是牛舌炖出了牛腩的感觉。配菜非常奇特，发现了橄榄和香蕉！！！

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晚餐：ARIA意大利菜   总花费1041p
午饭吃的略撑，再加上下午又跑去jonah's喝了木瓜和芒果摇，晚饭我们决定吃少点丶简单点。aria家的菜单是意大利菜名加英文介绍做法，点菜很是花了点时间……
在很多长滩岛美食攻略中，对aria的介绍集中在pizza，这次我们就试了试他家的意面。

bolognese肉酱面——390p

老公点的牛肉香非常浓郁的肉酱面，很好吃，很重的牛肉香味儿，我吃完自己的面又叉了点肉酱吃，香的感觉像混了猪肉糜一起煎过。

arrabbiata番茄面——380p（无肉）

用了大蒜末辣椒末和番茄酱煸炒做成酱，和面混合后再放上一片西洋芹叶子，味道搭配的很好，辣椒更提味，老公这个肉食星人尝了说比他的肉酱面好吃……

frozen iced tea——95p

意外之喜，这个前面加了个frozen，一时好奇点了，口感很奇妙，唔……康师傅冰红茶沙冰，而且沙冰特别特别特别细腻。

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对这个传图绝望了…………

onesui

回复 6# 骑着布丁去兜风    


sorry啊。。。。LZ可以再传一下剩下的图~~如果还是没法儿放在文章中，可以先放着不动，我帮你手动调整下

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12月7日  DAY 5（离岛倒数第二天）

明天上午就要退房啦~~我们的试吃之旅也要接近尾声了，明天中午我们将再去一次cyma，晚上预定了香格里拉的rima餐厅，之后我们就要赶9号凌晨的飞机了~~~rima的repo就等我们回国后更新啦！
1丶Red Crab Pasta House  总花费2527p（10%服务费）
这是坐落在Dmall里墙上满是螃蟹壳的一家店，这次点的菜全是他们菜单中间，厨师推荐里的菜。

香辣蟹——1400p

菜单上是1100p，服务生说菜单上的螃蟹小，今天有大的1400p，吃下来也没觉得大到哪儿去。
整只螃蟹端上来，有服务生过来帮肢解螃蟹拆到适合入口的大小。
虽说是香辣蟹，用的酱料还是甜辣酱，入口的一瞬间让我联想到麦当劳鸡块配的甜辣酱，嗯，就是那个味儿。
螃蟹肉还挺多，但是论新鲜度，不如之前在cyma吃到的螃蟹，螃蟹肉有点儿粉。

蒜香鸡排——380p


铁板端上来，酱汁滋啦兹拉作响香气四溢，但从图片上也可以看出来，酱料更偏向奶油蘑菇酱，鸡排是鸡胸肉，口感一般，米饭就更一般了。

椒盐排骨——320p


端上来之后老公很开心，外表看跟国内的椒盐排骨很像，一边吃一边说辣，但是说怎么感觉味道有点熟悉。
我尝了一个，虽然确实是椒盐的，但除了椒盐，腌渍酱料的主要成分，应该和andok‘s连锁炸鸡店的炸鸡料一毛一样吧…………

2丶香格里拉cielo池畔餐厅    花费1280p
因为下午回酒店后一直在泳池学游泳，旱鸭子楼主压力很大，再也没有多余的精力出去觅食，索性直接在池畔餐厅吃饭。服务生很好，看我们研究了半天，直接拿了个中文菜单板。

蒜辣意面——450p


这款意面是最简单的意面，也是我自己在家常做的，蒜香和辣椒干香融合的很好，因为不带芝士和番茄，没有黏糊糊的口感，非常清爽，nice！

阿斗波披萨——700p


薄底披萨，用了adobo酱汁和紫洋葱突出主要的香味，饼底非常香脆，就是有点儿咸……老公再次评价说菲律宾人做菜是不是特别喜欢放盐。

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写在最前面：
楼主已经回国啦，本次测评也结束了，此次让我推荐的话，最推荐的几道菜如下：
1丶rima  16小时慢炖烤乳猪
2丶vintana  羊肉咖喱
3丶cyma  螃蟹意面
4丶Smoke 牛骨汤
5丶jonah's 各种shake no milk（其实木瓜 shake也很好喝）


第一次写游记，贡献给岛多多~~~我们是12月3日-12月9日在长滩岛，亚航浦东飞卡利博，全程入住香格里拉，来回预约香格里拉接送（7000p，超过19:00的接送加1000p）。
香格里拉的超级海景房真好呀~~~


因为我晕船晕车，老公不吃海鲜，所以我们全程就是在香格里拉泡酒店，其次就是去dmall找好吃的，以下为我们两人去网红店的试吃测评。
口味方面——
我，喜食咸鲜（江鲜海鲜）；老公，牛排死忠，海鲜江鲜一概接受不能，最多吃点龙利鱼。两个人各有偏好，以下只是个人感受，仅供参考。

12月3日Day 1
1丶机场餐
因为太早开门的店不多，我们随便找了家点了碗泡菜面。泡菜面里没有肉，放了泡菜和半个水煮蛋，面是韩国泡面，面里放了葱丝提味，味道咸，我和老公各吃了半碗，吃完后都喝了两杯水。

2丶飞机餐


订了秦叔叔鸡饭和椰浆咖喱鸡饭，肉都很少，秦叔叔鸡饭的蘸酱是酸的味道很怪，椰浆咖喱鸡饭中的小鱼干很“特别”。

3丶晚餐hawaii BBQ  花费2150p
烤猪仔排M——795p


非常甜，很合老公的口味（祖籍无锡），软烂脱骨（老公想用叉子叉起来吃，肉就从骨头上掉下来了），应该是先煮后烤，温度不够热，我觉得太甜，没有“那么”好吃。
洋葱圈——400p（超级推荐）


现炸洋葱圈，裹在外层的面衣酥脆，里层洋葱清甜，配着三种蘸酱和柠檬，非常好吃！
芒果摇——100p*2 淡而无味，80%沙冰20%芒果
海鲜拼盘——700p（不推荐）
青口贝丶蛤蜊丶虾丶鱿鱼烤后浇上蜂蜜酱，非常甜，吃不出海鲜的鲜，反而觉得有点腥。上了这道菜之后，苍蝇成堆的飞过来赶都赶不走，幸好吃到尾声，赶紧买单走人。

4丶Halowich 甜品店 花费120p
芒果摇 S  120p
味道浓郁，还是能吃到沙冰的颗粒感。

5丶Andoks外带回酒店   花费165P（可以填报肚子，很实惠）
炸鸡块*2  55一块
连锁炸鸡店，炸鸡带骨，咸鲜味，蘸酱像是咸口的海鲜酱，本来就很咸，蘸酱后更咸，吃完我嘴都疼了。
炸猪排    55一块
不推荐，肉薄面皮厚，和炸鸡块味道一样，还带着点筋，还有肥肉！！

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12月4日 DAY2


1丶圣母岩斜对面jonah's  花费390p（名不虚传，必须要no milk）


芒果摇*3  每瓶130p
浓郁，沙冰细腻，为了喝这个，顶着中午11:00的大太阳，拿着手机照地图走了很久很久很久……

2丶希腊餐馆CYMA   花费2650p（到目前为止吃过的最合心意的一家餐馆）
螃蟹意面  1150p


螃蟹肉厚多汁，蒜末炒香后加入细意面，出锅装盘后撒上芝士粉，香气扑鼻咸度刚好。
烤羊排配土豆 795p


羊排超级超级香，土豆超级咸，不过搭配羊排吃刚刚好。
猪肉牛肉混合卷饼 500p


份量很足，味道有点酸，难道是加了酸奶？

3丶晚餐超市购买了啤酒可乐薯片，回房间阳台看落日！



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12月5日 DAY3
1丶Smoke Restaurant 花费1025p（肉食者必吃）
环境被老公形容为臭水沟旁的小饭馆，其实是因为他旁边是个菜场……如果不考虑环境，可以和希腊餐馆并列。
牛骨汤s*2  200p一份，告诉厨师少盐


非常非常香，非常非常鲜，熬汤用的香料并没有抢走牛肉的鲜味，很好的掩盖住了牛骨的腥，喝汤的第一口眼睛都亮了，吃完又加了一份。
蒜香铁板虾 450p


相对于hawaiibbq的甜烤虾，这个强出太多了，但是虾肠线没有去掉，在蒜香的掩盖下依然有那么一丢丢腥味。
芒果摇*2 80p一份 使用的芒果酸涩感很强烈，纯粹解渴用。
米饭 16p 用来搭配牛骨汤，不推荐，饭粒黏在了一起，没有米香。

2丶星巴克  花费380p（纯粹蹭空调）
圣诞树星冰乐——咖啡沙冰加薄荷糖碎，被老公形容成诡异的味道
热摩卡——好喝

3丶steak house 花费2220p（评价褒贬不一的一家店）
里脊790p


一块里脊直接煎，端上来是厚厚的一块肉，切开后明显超过了5分熟，里脊吃出了西冷的感觉，虽然有黑胡椒酱但还有一丝丝腥味……老公说越吃越想念我做的有焦脆外壳的蒜香厚切……
肋眼740p




厚度不够，确实是5分熟比里脊嫩度好，但“rest”时间过长和没有热盘子的缘故，上菜时牛排温度下降得厉害。
红酒*2 190p一杯，普通餐酒
特别菜单——草莓摇 220p后悔……不应该点的，加了milk，诡异的甜度，超大一杯。

镜花水月皆是空

继续努力更新阿！

落小仙女

香格里拉的wifi速度不够快，上传很慢，会每天持续更新！！

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坐等更新啊~~哈哈 看来这个帖子是专门吃吃吃的大贴~