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阿福是当地人,于我们,他肯定算是比较会吃的了,当然,这顿午餐,就由他来安排!
先上几个大椰子解解暑,太阳伞里实在是太热了!!!
来上一大盆海胆,一半用作生吃尝试,另一半用来炒饭---有名的海胆炒饭!
饶有兴趣的拍了张海胆解剖照,看看内里乾坤到底长什么样!
当地人吃法还真是稀奇,小黑把海胆的内藏抛除,用小勺把海胆的肉弄在我们的手掌上,又浇上了一点看着像醋水一样的东西,就说可以吃了,直的很原生态啊!!!
这样的吃法大伙真的是不太习惯,就让老板找来几个小汤碗,把海胆肉都放在里面了,毕竟这样看起来像那么回事了!!!
搞了半天,还是只有我和阿福俩人敢当白老鼠,其他人面对这碗海胆刺身的时候,已经怕了!!!原来只吃过海胆蒸蛋,这样生吃,还真是第一次尝试,有点点海水的腥味,也夹杂着淡淡的鲜甜味,为此,第二天付出了惨痛的代价,闹肚子了!!!!
有名的海胆炒饭,口感真的不错,一样的鲜甜,但已经去掉了那股子腥味!两小孩特别爱吃!
这样的鱿鱼做法是COCO提议的,有点像酱爆的样子,用牙签挑起醮辣椒酱吃,酸甜酸甜的,不错!!
还有BBQ的烤鲍鱼须,味道那也是一个赞!
鲍鱼一部分作成这样子的,忘记烹饪手法了!
另一部分是这样,时间一久,脑子真的不太好使,又忘记了!!!哎
第三种口味,碳烤,哈哈,原谅大伙已经下肚得差不多才上图!!
大海参,滑溜溜的口感,胶原蛋白多吧!!!
这么一大顿美食,居然才三百人民币,真是太太太超值了!!!!
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