魰仔鱼罐头的制作
先准备好材料：<br />
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鲜魰仔鱼、小红辣椒切公分段、菜籽油<br />
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蒜头切碎、黑豆鼓、老干妈（用这个省得再调味）<br />
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作法：<br />
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1，魰仔鱼与少许菜籽油同时入煎锅，<br />
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最小火热至水干，只见油在锅㡳！<br />
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2，辣椒与蒜头同时入锅一样小火反复翻炒，<br />
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防止鱼仔煎焦，至有小油爆的香味出来。<br />
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3，加入两三汤匙黑豆豉，两汤匙老干妈，<br />
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仍然小火翻炒收汁！水份没了，才能保存更久，<br />
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不容易变坏。<br />
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4，冷却后装玻璃瓶子，天气热、放冰箱，<br />
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几个月都不会坏，随时随地拿出来就可以吃！<br />
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非常下粥、下饭、下酒，而且营养非常丰富，<br />
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完全没有任何鱼腥味哦！<br />
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不错不错，赞一个，不过这啥都没写个量，新手不容易学哦{:6_332:}
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