菲律宾美食榜前十位和最不受欢迎的菲律宾料理前十！
烤乳猪、烤鸡、酸汤！哪道才是各位网友们心中的菲律宾经典呢？10月16日，Taste Atlas最新发布的“菲律宾美食Top 100”榜单揭晓！
咱们的烤鸡（Inasal）以4.5的超高分一举夺冠，荣登菲律宾最受欢迎的菜肴宝座！这道美味源自巴科洛德，早已成为维萨亚斯地区的代表，火遍全国。
这烤鸡可是大有来头，先用醋、香茅、大蒜和姜等多种香料腌制入味，再刷上Annatto染色油，烤得外皮金黄酥脆，鸡肉多汁嫩滑，还带着迷人的胡椒香气。
上桌时配上一碗蒜香Annatto饭和香醋，那香味简直让人欲罢不能！
其实早在2022年，TasteAtlas就已将鸡肉Inasal评为巴科洛德的重要文化美食。
紧随其后，烤乳猪（Lechon）和焦糖布丁（Leche Flan）也跻身榜单前列，分别占据第二、第三的位置。
不仅如此，鸡肉Inasal还曾在2022年闯入全球50大鸡肉料理榜单，获得了第5名的骄人成绩！
先来看看菲律宾美食榜前十位吧：
鸡肉Inasal（4.5）
烤乳猪 Lechon（4.4）
焦糖布丁 Leche Flan（4.4）
牛骨汤 Bulalo（4.4）
上海春卷 Lumpiang Shanghai（4.4）
猪肉酸汤 Sinigang na Baboy（4.4）
烤茄子蛋饼 Tortang Talong（4.4）
烤乳猪块 Lechon Kawali（4.3）
辣味椰奶 Bicol Express（4.3）
鸡肉粥 Arroz Caldo（4.3）
至于在最不受欢迎的菲律宾料理榜单中，Balut（毛蛋）以2.7分“荣登”榜首，其他入选的还有Inipit、Pinipig、Biko等。有没有你的“噩梦”料理上榜呢？
最不受欢迎的菲律宾料理前十：
毛蛋 Balut （2.7）
Inipit（2.9）
Pinipig（3.0）
甜米糕 Biko（3.0）
Kinalas（3.1）
Pinikpikan（3.2）
Suman（3.3）
Spamsilog（3.3）
醋腌生鱼片 Kilawin（3.3）
Pochero（3.3）
话不多说，各位网友快去翻翻榜单，看看你的心头好有没有上榜，或者…有没有踩雷的那一款？
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本帖最后由 x1211way 于 2024-11-6 09:45 编辑
Sinigang 也能算美食?都沒喝過酸辣湯? :L
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