43岁留学马尼拉,生活在别处,处处惊喜。惊吓也是惊喜。
真是太刺激了。
蒸的那么丑,但是巨好吃。
下午四点上课结束。我兴致勃勃打算开始包包子。
早上六点起来,
买新鲜肉。
洗菜切菜准备馅料。
面发的无敌了,
上午课早八半点半到十一点。
本来准备中午包,
发现下午两点的课作业没写。
赶紧抓紧完成作业。
所以下午下课,开始干活。
尴尬的是早上买的面是烘培面粉。
低筋面,根本包不了包子,
我想吃的发面包子泡汤了。
包子根本包不住,一会就漏馅了。
我只能把馅儿倒出来,
还有部分菜粘在面粉上,
于是有了菜馒头。
临时决定包子的面 改成馒头。
我也不能扔掉包子馅儿。
又跑楼下买面粉,10块钱一公斤。
一小袋一小袋,
一袋拳头那么大,
我也是崩溃了,
估计菲律宾炸鱼用的。
不管三七二十一,
用来就急吧。
没时间再发面了,
就死面包子吧。
我每次做这些就想到了奶奶。
奶奶说懒老婆,
面多了加水,
水多了加面。
她已经离开我了,
可是我每次做馒头和包子,
都会想到她说的话,
她就没有真的离开我,
而是活在我血液里。
我比这还更胜一筹,
我一开始是面多了,
所以包子皮擀不动,
皮厚了 ,
包一半,
后面加了水,皮总算薄了。
我是馅儿多了调面,
面多了,
我又去切菜切肉。
一顿折腾下来,
三个小锅一起蒸,
折腾了四个小时 ,
一头汗。
邻居徐姐来帮忙,
结果她把蒸的最不成功的一锅拿走了。
徐姐心里总是有他人。
原因是锅小,
塞的太满了,蒸汽出不了。
没蒸熟,
真是能遇到的麻烦我都遇到了。
徐姐走了,
邻居的中国阿姨又来了,
探出头兴奋的说,
你在蒸包子。
我拿了一个馒头给她,
她说不吃冷的,
吃热的,
我又给了她包子。
锅里拿出来的。
见者有份吧。
她很开心,
在此之前,我们只点头打过招呼。
都折腾完了八点了。
我又下楼送了品相好的馒头给徐姐。
我不能让客人吃不成功版本的馒头。
我心中也有他人。
我感觉至少蒸了九锅。
锅太小了。
这是未来一周我们的干粮。
趁着今晚周末不用教菲律宾学生中文大干一场。
用英文教外国人汉语,我也是挖掘我潜力了。
已经渐入佳境。
一身馒头味包子,下楼去家对面的马尼拉国家体育场看球,因为在家里就可以看到今晚有国家级球赛。马尼拉掘金队(中国投资)对抗royalty(皇室队)(韩国投资)。
当球场的欢呼声起,队员们潇洒的一跃而起。我馒头味都高雅了起来。
中场休息,体育场音乐响起,
队员们踢球就像翩翩起舞。
掘金和皇室厮杀时,
我一个伪球迷,融化在球场的沸腾呐喊声中。
日子一天一天过。每天也别样惊喜。
就像这锅包子,
别样事故,
别样惨烈,
一样好吃。
我今天也成了马尼拉掘金队球迷了。现场看球感觉要起飞。生活就是体验我没体验的所有 ,这就是生命的最美意义。
maniladiggers队今天全场最佳球员。
进了关键球,第一次和菲律宾足球明星球员合影。第一次近距离观察球星,他们像水里捞出来的一样,但是脸上的兴奋都溢出来了,笑容好治愈,他说他的名字是hanjisoka,我也不知道我拼写的对不对。
我们身边坐着六个中国球迷,都是北京人。其中一个年龄大一点的,让我关注Facebook的球队信息发布。
我随口问一句,您是maniladiggers球迷委员会委员长吗?
他说是的 。
我听到这个答案惊了一下。
美好的事情即将发生。
生活惊喜不断。
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