【原创DIY】白色意大利面
这是前几天从杂志里挑的最简单的一道菜<img src="/data/attachment/forum/uploads/33.gif" smilieid="274" border="0" alt="" />类似于Carbonara<br />
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<p><strong>IMG_2542.JPG</strong> <em class="xg1">(87.58 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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<strong>所需的材料有：<br />
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2汤匙橄榄油<br />
1/4杯切碎的蒜 （不要切太小）<br />
1个中型的洋葱<br />
1/4杯酸豆<br />
1盒250ml的奶油<br />
1包8克的MAGGI MAGIC SARAP<br />
1杯水（如有需要）<br />
300克 意大利面<br />
1/2杯 中国火腿 (chinese ham)<br />
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<p><strong>IMG_2544.JPG</strong> <em class="xg1">(76.21 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:56 上传</p>
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因为不知道中国火腿是什么，就用外形酷似的代替了。右边是奶油。<br />
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<p><strong>IMG_2566.JPG</strong> <em class="xg1">(80.32 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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MAGGI MAGIC SARAP 类似于鸡精。忘了买酸豆了<br />
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步骤：</strong><br />
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1. 将水烧开，放入适量盐和意大利面，时不时搅拌。不要加油酱才能更好地附着于面条上哦<br />
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<p><strong>IMG_2562.JPG</strong> <em class="xg1">(79.2 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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煮好后不冲水会更好吃<br />
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<p><strong>IMG_2561.JPG</strong> <em class="xg1">(63.65 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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2. 期间将蒜和洋葱切碎，火腿切成方块<br />
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<p><strong>IMG_2565.JPG</strong> <em class="xg1">(66.46 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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3. 倒入橄榄油，将碎蒜与火腿放进去，火腿适时翻面抄<br />
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<p><strong>IMG_2567.JPG</strong> <em class="xg1">(59.54 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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4. 将火腿捞起，放入盘中待用。继续煎蒜至金黄色<br />
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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5.将蒜捞起放入另一个小碗中待用。蒜要煎成像这样的金黄色<br />
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<img id="aimg_1992" aid="1992"src="/data/attachment/forum/uploads/191544p27nuq17dcz7xfqx.jpg" class="zoom"width="600" id="aimg_1992" inpost="1"/>
<p><strong>IMG_2569.JPG</strong> <em class="xg1">(65.94 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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6. 用同样的锅，放入洋葱和酸豆，稍微煮一下，倒入奶油, 煮一分钟，再放入MAGGI MAGIC SARAP, 盐和胡椒再煮一分钟，加水（如有需要）关火。<br />
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*由于加入一包MAGIC SARAP已经太咸了，酱又有点浓稠，就没有加盐了，还加了点水。酱虽还咸咸的，但放入意大利面就不会了哦。<br />
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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7. 放入煮好的意大利面和火腿搅拌<br />
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<img id="aimg_1995" aid="1995"src="/data/attachment/forum/uploads/191548j1wzzkjnnuu37k5j.jpg" class="zoom"width="600" id="aimg_1995" inpost="1"/>
<p><strong>IMG_2573.JPG</strong> <em class="xg1">(71.86 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:15 上传</p>
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8. 将要吃的分量放在盘子上，撒上碎蒜就大功告成了！ <br />
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<img id="aimg_1996" aid="1996"src="/data/attachment/forum/uploads/191741d51ey3cssl3b1nke.jpg" class="zoom"width="539" id="aimg_1996" inpost="1"/>
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<p class="xg1 y">2013-6-7 19:17 上传</p>
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<blockquote>黑洞 发表于 2013-6-8 18:32<br />
Carbonara卖相还不错,不知味道如何</blockquote><br />
很好吃哦，可惜很腻
我也想吃。。。好像好好吃的样子
<blockquote>滢绚 发表于 2013-6-8 18:54<br />
我也想试试看 培根代替火腿应该可以？</blockquote><br />
培根说，知识就是力量
Carbonara卖相还不错,不知味道如何<img src="/data/attachment/forum/uploads/7.gif" smilieid="106" border="0" alt="" />
楼主那真是你的手吗
<blockquote>SUNsun 发表于 2013-6-7 21:11<br />
楼主那真是你的手吗</blockquote><br />
好手啊，据说你是这网的股东之一
<blockquote>SUNsun 发表于 2013-6-7 21:46<br />
好手啊，据说你是这网的股东之一</blockquote><br />
咋那么多听说啊柯南
<blockquote>SUNsun 发表于 2013-6-7 21:46<br />
好手啊，据说你是这网的股东之一</blockquote><br />
这又是谁说的呢柯南？<br />
好厉害！我一定要试试！