Aubery 发表于 2013-9-27 21:42:40

周末吃什么？？？ 红烧牛肉走起！！！


&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;<u>&nbsp;&nbsp;我们花了几千年爬到食物链顶层，才不是来吃素的~~！ 所以必须无肉不欢！！！</u><img src="/data/attachment/forum/uploads/29.gif" smilieid="262" border="0" alt="" />、<br />
&nbsp; &nbsp;<img src="/data/attachment/forum/uploads/22.gif" smilieid="93" border="0" alt="" />&nbsp;&nbsp;主要介绍下做法， 动手的乐趣比花钱下馆子乐趣无穷哈 <img src="/data/attachment/forum/uploads/2.gif" smilieid="103" border="0" alt="" /> <br />
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原料：新鲜牛肉一块，根据个人喜好，可加入土豆或萝卜<br />
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调料：葱，姜，八角（大料），花椒，盐，<br />
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&nbsp;&nbsp;味精，糖，生抽，老抽，料酒，湿淀粉（淀粉加水）<br />
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流程：先把牛肉切成2厘米左右的方块，加入<br />
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适量葱姜，八角和花椒，冷水下锅，炖至可用<br />
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筷子插入，捞出备用，再在锅内加少量油，下<br />
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入葱姜爆香，加入牛肉和适量老抽，煸炒上<br />
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色，然后加水至没过牛肉即可，加入适量的<br />
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盐，白糖，生抽，大火烧开，中小火入味，当<br />
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汤汁剩下三分之一的时候，加湿淀粉勾芡，淋<br />
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入少量香油即可。<br />
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
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Aubery 发表于 2013-9-27 21:45:19


爱生活，爱美食，顶顶更嗨皮！

TERRY 发表于 2013-9-27 22:26:15


厨艺看起来蛮厉害的啊~

.yy 发表于 2013-9-27 22:35:25


周末去苏梅泰式餐厅吃<br />

寶貝 发表于 2013-9-27 23:09:21


大家都动手起来吧

明日之光 发表于 2013-9-27 23:09:41


看起来很好吃,但吃肉不好哦

梧桐叶 发表于 2013-9-28 02:16:28


能烧得烂么？表示怀疑

脚踏.红舞鞋 发表于 2013-9-28 12:02:07


<img src="/data/attachment/forum/uploads/19.gif" smilieid="95" border="0" alt="" />LZ一手好厨艺，求认识，求号码，求交往

Aubery 发表于 2013-9-28 13:44:09


<blockquote>梧桐叶 发表于 2013-9-28 02:16<br />
能烧得烂么？表示怀疑</blockquote><br />
煮久点久可以咯<img src="/data/attachment/forum/uploads/19.gif" smilieid="95" border="0" alt="" />

Aubery 发表于 2013-9-28 13:45:06


<blockquote>明日之光 发表于 2013-9-27 23:09<br />
看起来很好吃,但吃肉不好哦</blockquote><br />
&nbsp; &nbsp;嗯，下次在来道蔬菜的哈哈～
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