joanne 发表于 2014-1-20 20:14:11

学一道菲律宾料理


其实这道菜做起来很简单就是有点麻烦。我第一次吃的时候就爱上了~<br />
这道菜名叫做 TORTA TALONG<br />
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需要的材料：<br />
茄子<br />
鸡蛋<br />
盐<br />

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<p><strong>in.jpg</strong> <em class="xg1">(27.17 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-1-20 20:12 上传</p>





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1）先把水煮开，然后放入茄子，煮熟<br />
2）待煮熟后，把皮剥掉，然后用叉子把茄子弄扁平，撒上盐，放在一旁。<br />
3）准备一个大容器，将鸡蛋打散，图里那些白白的是洋葱，会让味道会更香（但是看个人）<br />
4）把茄子放在鸡蛋里<br />

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<p><strong>bat.jpg</strong> <em class="xg1">(43.64 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-1-20 20:12 上传</p>





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5）把沾满鸡蛋的茄子，放在油锅里慢煎，直到变成金黄色就大功告成啦~<br />
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<p><strong>wan.png</strong> <em class="xg1">(123.14 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-1-20 20:12 上传</p>





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大家动手试试吧~ <br />

Marie 发表于 2014-1-20 20:48:59


TORTA TALONG 好吃！也看过用烤的方式去茄子的皮。

.yy 发表于 2014-1-20 20:55:13


这个叫TORTA TALONG啊，我也吃过，蛮好吃的

蓝熊 发表于 2014-1-21 09:09:05


我来了这么久竟然一次也没尝过。好失败
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