《下厨》超简便 韩国辣炒年糕
<i class="pstatus"> 本帖最后由 Marie 于 2014-3-4 11:33 编辑 </i><br />
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<p><strong>thCA5ZBXW6.jpg</strong> <em class="xg1">(23.28 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-3-4 11:02 上传</p>
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<p><strong>14700621278418830660.jpg</strong> <em class="xg1">(51.67 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-3-4 11:02 上传</p>
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最近我的世界韩风吹起，迷上韩剧 《<strong>来自星星的你</strong>》{:6_339:}，看的<strong>黑眼圈</strong>都挂在眼上，看第21集时，还哭{:6_295:}到眼睛肿起来。。。很伤眼啊。。。{:6_321:}<br />
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所以这几天不停吃<strong>韩食。。<img src="/data/attachment/forum/uploads/3.gif" smilieid="88" border="0" alt="" /></strong><br />
今天来发好久没发的<strong>贤惠文</strong>。。<br />
既然吹韩风，就来个<strong><i>《韩国辣炒年糕》</i></strong>帖吧。。<img src="/data/attachment/forum/uploads/20.gif" smilieid="280" border="0" alt="" /><br />
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每次去首尔，都会街上看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃{:6_339:}<br />
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<p><strong>untitled.png</strong> <em class="xg1">(1.47 MB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-3-4 11:03 上传</p>
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韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，弹性很好，即使久煮也不会烂，咬起来<strong>很Q</strong><br />
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<strong><i>所须材料：</i></strong><br />
（以下材料皆于马尼拉卖韩国食材店购得）<br />
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<p><strong>photo 1.JPG</strong> <em class="xg1">(372.85 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-3-4 11:02 上传</p>
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1。韓式炒年糕调味酱一包<br />
2。韩国年糕一包<br />
3。韩式鱼板（甜不辣）<br />
4。水<br />
5。糖 和 肉桂粉 （这是我自己加的，因为只能吃小辣）<br />
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<p><strong>photo 3.JPG</strong> <em class="xg1">(664.92 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-3-4 11:02 上传</p>
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以下是其他可以加入的食材：<br />
*白芝麻<br />
*水煮蛋<br />
*青葱<br />
<br />
<strong><i>做法：</i></strong><br />
1。把年糕和鱼板先在水中煮滚到7分软（用叉子试试硬度）<br />
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<p><strong>photo 2.JPG</strong> <em class="xg1">(249.38 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-3-4 11:02 上传</p>
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2。把多余水倒掉<br />
3。加入炒年糕调味酱，加入调味料，煮到汤汁收开浓稠为止<br />
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<p><strong>photo 4.JPG</strong> <em class="xg1">(437.74 KB, 下载次数: 0)</em></p>
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<p class="xg1 y">2014-3-4 11:02 上传</p>
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有没有<strong>很简单？</strong><br />
通常我不会煮一整包的年糕和调味酱，要吃多少，煮多少。<br />
爱吃辣的就不要放调味料，因为我不敢吃太辣，所以会加糖和肉桂粉。<br />
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附上之前贤惠帖连结：<br />
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<strong>《下厨》懒人明太子面</strong><strong>http://www.flw.ph/thread-18364-1-1.html</strong><br />
<br />
<strong>《下厨》四物乌骨鸡汤</strong><strong>http://www.flw.ph/thread-15245-1-1.html</strong> <strong><img src="/data/attachment/forum/uploads/40.gif" smilieid="255" border="0" alt="" /></strong><br />
关于八字回复。。有人说为什么每次都要设置隐藏？<br />
我们发帖的，搜集资料，编辑照片，为的就是提供或分享资讯给龙友们。<br />
回复数量是我们判断读者的喜好在哪边，以后发帖就会朝那方面努力。<br />
回复也是楼主和读者交流的地方，可以有更进一步的认识，例如我今天如果发 Quezon City 的吃货帖，就会想起一些在 Makati 的龙友，下次发帖会找 Makati 附近的餐厅。<br />
或者大家讨论这家餐厅是否真的值得一试，或者有其他同类型，但更好吃的地方。。<br />
所以，八字回复，并不是要给读者麻烦，只是需要一点鼓励和交流。 <br />
<br />
另外要告诉那些常回复的龙友们，我和你不相识，只在论坛上交流，每次你们的回复，不管是有感而发的回复，还是灌水。。。我都<strong>感谢</strong>你们。。 <strong>谢谢</strong>你们的支持<br />
<img src="/data/attachment/forum/uploads/17.gif" smilieid="100" border="0" alt="" /><br />
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不谢不谢,你那么辛苦的找吃的,支持你一下是应该滴{:6_373:}
我想知道哪有卖。。。。。好久没吃了~~ 好想吃
王彬街里面有一家小店专卖韩国食品的<br />
好帖子呀 吃货很开心啊
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