菲华论坛 › 菲尝美食 › 刚煮的，公开一道“鱼膘”作法(女养颜、男补阳)

漂泊人jerry 发表于 2014-6-7 18:54:44

刚煮的，公开一道“鱼膘”作法(女养颜、男补阳)

一般在菜市场<br />
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鱼膘都被丢弃！无知又可惜！<br />
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熟不知，丢弃的竟然是鱼中之宝，多不可求也！<br />
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1，首选草鱼鱼膘，草鱼便宜普遍，鱼膘肥厚，<br />
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各个菜市场都有，跟滩主要，根本不用钱。<br />
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千万别说要吃的，免得以后再要时得付出钱。<br />
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切开鱼膘，清洗待用。<br />
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2，油爆姜片后，鱼膘身先下受热，2分钟后下鱼膘尾。<br />
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3，下佐料，加饭酒、辣椒干、盐巴、酱油、葫椒粉。<br />
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慢火闷3分钟，就成了！ <br />
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鱼膘全身90%是胶质，男女养颜美容，滋阴补阳。<br />
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膘身入口即化、膘尾香脆可口。<br />
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能食之，人生一大快事、挑战吃货挑剔的味觉！<br />
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漂泊人jerry 发表于 2014-6-7 18:58:09

能吃这道菜的人，相信没有几个，<br />
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当然漂泊人的朋友经常有口福！<br />
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不说了，快被抢光了！

革命前夜 发表于 2014-6-7 20:04:43

求蹭饭。 话说什么是鱼膘？

小胖 发表于 2014-6-8 03:25:05

啊漂，你的图和写的不一样啊，你说下姜片，结果你的图是大蒜{:6_284:}<br />
俺们家经常弄鳗鱼鳔{:6_307:}

漂泊人jerry 发表于 2014-6-8 09:13:18

<blockquote>革命前夜 发表于 2014-6-7 20:04<br />
求蹭饭。 话说什么是鱼膘？</blockquote><br />
鱼为什么会沉？<br />
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鱼为什么会浮？<br />
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拜托你有点常识好不好！

FK要你命三千 发表于 2014-6-8 09:51:26

如果吃鱼不怕腥味会非常喜欢，但是一般淡水鱼都会有腥味，貌似鱼鳔会更厉害点？我是比较怕腥的。

漂泊人jerry 发表于 2014-6-8 10:09:19

<blockquote>FK要你命三千 发表于 2014-6-8 09:51<br />
如果吃鱼不怕腥味会非常喜欢，但是一般淡水鱼都会有腥味，貌似鱼鳔会更厉害点？我是比较怕腥的。 ...</blockquote><br />
姜片与加饭酒完全可以去除腥味！

人生无如果 发表于 2014-6-11 00:40:45

看起来很好吃的样子{:6_373:}

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