菲律宾的冷知识（四）

墙和鸡蛋

一．多数普通菲律宾家庭的厨房没有大的刀具

        在普通菲律宾家庭的厨房中，多数不备剁肉刀（Cleaver）、更不要说中式的主厨刀（Chinese chef's knife）了，顶多备一把西式主厨刀，有的家庭就只有一把削皮刀（Paring knife）。所以市场上无论什么食材，都有切好的半成品待售。



        想到菲律宾朋友家露一下中餐厨艺的亲友要注意，估计你要自备刀具了。

        二．多数菲律宾人对距离的概念很模糊

        在菲律宾问路时，当你问还有多远到某地（How far to somewhere）时，你通常得到的回复是有多长时间到某地（How long to somewhere）。



        在我公司驻地门口有个公里桩，标的公里数为11公里，有一年的圣诞晚会，有个有奖问答的节目，其中一个问题是：从黎刹公园（Rizal Park）零公里处到咱公司门前几公里？卧槽！答案从几公里到几十公里都有，没一个答对的！



        三．菲律宾人追求平等的理念不强

        在追求平等方面，中国人还能装装样子；而菲律宾人干脆连装样子都省了，穷人认为是上帝让自己穷的，所以菲律宾人是亚洲最不仇富的国家。



菲律宾校服



中国校服

        我说你装样子，你还别不服气，一个检测你平等意识的问题，我问100个菲律宾人，有99个答错、包括教师。我问100个中国人，同样有99个答错、包括教师。你知道“为什么学生要穿校服吗？”？你知道“学生穿校服是为了体现平等”吗？

        四．菲律宾大多数餐厅牙签不放在餐桌上

        牙签作为尖锐物品，对孩子是属于危险物品。菲律宾法律规定，如果孩子在餐厅因为牙签而受到伤害，餐厅是要负责任的。所以通常餐厅不会把牙签放在餐桌上，如果你需要，就到前台去要。你要过去的牙签再伤到你的孩子，餐厅就不会负责任了。



        就餐桌上不放牙签这事儿，多数国人多有抱怨，说菲律宾人小气，看了这个小文后，希望你消消气。

        五．菲律宾没有大型善跑的陆生食肉动物

        菲律宾国土就是由一个个岛屿组成的，这种孤立的岛屿环境，无法进化出豺狼虎豹这样的陆生大型善跑食肉动物，所以菲律宾最大的陆生食肉动物也就是巨蜥（Monitor Lizard），这东西跑不快，也不善攻击人类，再加上菲律宾两条腿的畜生比例比中国小得多，所以野外的安全性还是比中国高的。



        六．菲律宾被称为“世界短信之都（Texting Capital of the World）”

        世界上第一条的手机短信发送于1992年，1994年开始菲律宾与世界同步地商业化推广，1995年就迅速在菲律宾爆红，这比中国整整早了五年（注意：中国移动通信网络早在1994年就具备了短信功能，但因为这东西太TM便宜，不TM适合给中国百姓消费，所以直到2000年才TM开始推广！）。菲律宾全国每天发出四亿条短信，人均发送短信的数量居全球这首，所以被称为“世界短信之都”。



        菲律宾人发短信，那才叫叹为观止，他们坐在吉普尼中，一边与同行的亲友聊天，一边用老式键盘手机发短信，而且是不看键盘和屏幕地单手盲打，天才呀！

        七．马尼拉市2019年成为全球人口密度最大城市

        这里说的马尼拉是马尼拉市（Manila City），不是马尼拉都会区（Metro Manila）。马尼拉市占地面积38.55平方公里，2019年估计1’880’120人口，以48’770人/平方公里的密度登上全球人口密度的首位。



        八．菲律宾被称为“蹭空调者的天堂（Mall Rat Heaven）”

        一方面菲律宾天气炎热、平民百姓又因为收入较低买不起空调，另一方面菲律宾各大城市均建有很多大型商场，所有菲律宾成了蹭空调者的天堂。



        九．菲律宾是世界排名第一的海外劳工输出国

        据菲律宾海外就业署（Philippine Overseas Employment Administration, POEA）统计，菲律宾海外劳工（Overseas Filipino Worker, OFW）占菲律宾人口的10%以上，达1000余万人。



        除了我们耳熟能详的菲佣，其它名闻全球的还有菲律宾护士、菲律宾海员等等 …

        十．悠悠球（Yo-yo）是菲律宾裔美国人发明的





        风靡全球、老少咸宜的玩具悠悠球，是1928年一位菲律宾裔美国人 Pedro Flores 发明的，他及他发明的悠悠球是菲律宾人的骄傲。

灰色幽默

其实从厨师开始蛮不错的。