菲律宾自助餐老板的窘境（续）

馥琳

《菲律宾自助餐老板的窘境》

上一篇说到新开的菲律宾自助餐厅由于价格逻辑漏洞 被迫停业 老板思索新的解决方案去了 并答应我们第二天可以再去 并给出一定优惠~

于是我们再次光顾准备看看老板有啥解决方案~



我：“怎么样老板？价格修改了吗？”

老板：“改了 经过思考 我们决定虾 鸡肉 及猪肉混搭一起 369比索一个人”

听完之后我们三人甚是开心 觉得这样虽然整体小贵一些 但是吃的东西要比之前丰富一些 且价格策略层面上也很合理~

于是我们三人决定中午就在老板这里解决了 可是又出意外了 居然被老板轰走了~ 为啥？

因为一个兄弟执意要去老板的后厨瞅瞅 这菲律宾老板也是颇有信心 就让我们进去了~

我们进去一看 不得不说 菲律宾人挺实诚 鸡翅都很新鲜 一看就是超市买的 猪肉也不错 不是那种特别肥的 肥瘦相间看出也是今日现买的 虽然虾就是普通的白虾 但从虾头看也是新鲜的很 是早上新买的~ 就这一点 就比韩国老板好 韩国烧烤自助的猪肉都是大肥肉 吃两口就腻了 高档货也经常断货~ 当然也比国内的一些自助好 不是肉头 翅尖 合成丸子 拼接肉~

看过之后 朋友问：“老板 今儿准备了多少个鸡翅”

老板：“80个吧~”

朋友又问：“猪肉呢？”

老板：“刚刚开业 备了5公斤”

朋友再问：“虾呢？”

老板：“大概1.5公斤 刚刚营业不知道备货多少合适~ 不知道你们三位有什么指教？”

朋友：“行了老板 我们今天再给你上一课吧” 说罢走到店门口 把门口“OPEN”的牌子翻了过来 对外成了：“CLOSED”了~

老板愕然：“怎么了？”

朋友：“老板 我们就吃369比索一个人的 鸡翅来80个 猪肉5公斤 4个口味平均分配吧 虾1.5公斤 会红烧就红烧 不会你就让厨子白灼一下吧 对了多倒点儿酱油~ 啤酒就不要了 喝多了 痛风 拿两桶大可乐吧 加冰~” 说罢 松了松裤腰带坐下了~

5分钟后 我们站在自助餐门口~

我问：“是不是咱们已经被老板拉入黑名单了”

朋友：“没见过这么做生意的 哪有往外轰客人的？”

我：“是不是咱们点的太多了？”

朋友：“自助还管点得多 那就不是无限量了”

我：“要不就是太狠了 一上来就点这么多 就跟上次国内咱们去汉拿山烧烤自助一样 老板都说了 烤肉可以 炒菜的不行”

朋友：“就这样吧 这家店好像没装空调 只有电扇 不知道能不能长久 走咱们去给韩国老板上一课 对了 你家还有大山楂丸吗？”



说句实在的 面对自助餐 大家还是少暴饮暴食 最近身边走了一个同学 就是整日暴饮暴食 忙于给自助餐老板上课 亡于爆发性胰腺炎~ 所以为了自己的健康 还是放过各位自助餐老板 少给他们上课吧~