菲律宾的跨年夜

方方圆圆272

菲律宾人很注重仪式感，大大小小的节日都需要隆重庆祝一番，以圣诞节和新年为甚。

圣诞节基本上是这样度过的，白天一家人去教堂做弥撒，晚上去亲戚家聚会，做做小游戏，胜出者可以拿到小礼物，礼物多以实用性的家用物品为主，比如梳子、小手电筒、扫把等等。其次，就是给小孩子们挨个发发红包了，多少就要看自己的经济能力了，50、100、500不等。节日嘛，当然要吃的比平时丰盛一点。



我重点来介绍一下菲律宾人的跨年夜。
妻子在元旦前两天就开始准备各种各样的东西了，比如大米、油、盐、酱、醋、意面、蔬菜等等。重点是要买齐十三样水果，代表“十三薪”，日子富足。妻子买了菠萝、香蕉、橙子、小金桔、西瓜、梨子、葡萄、芒果、刺果番荔枝、苹果、哈密瓜、椰果、柚子这十三样东西。说实话，这两年在菲律宾，各种水果吃得比较少了，一来是价格比较高，二来妻子也不爱吃水果。买回来的水果基本上是我和女儿吃了。平时吃得最多的就是香蕉、芒果、椰果、刺果番荔枝这些热带水果了。



因为小镇上没有大超市，必须要乘坐三轮车或吉普尼去三四公里开外的大超市，才能购齐这些东西。菲律宾的乡镇基本上到处都是水泥路，而且人们出行也都习惯坐三轮车。三轮车在每个村镇都有固定的停车点，可以去站点坐车，也可以在路上拦车。
菲律宾是季风性热带雨林气候，常年高温，只有12月到次年三月气候比较凉爽。这个时候的菲律宾早晚都是挺凉快的，太阳一出来，便又是大夏天了。所以不耐放的东西还是不能买太多。鸡、鱼、肉、蛋等都可以在附近的小店里购买，也比较新鲜。
不知道为什么，菲律宾人不喜欢吃鸭子，来了这么久了，我都没吃过鸭肉。好奇归好奇，实际上我不太喜欢大鱼大肉，基本上属于“无菜不欢型”。
菲律宾的菜比肉贵，肉比鱼贵，一直都是这样，因为气候比较热，运输比较困难等等。所以我平时吃黄瓜、秋葵、茄子、西红柿、豆角、土豆等比较多一点，因为这些都比较便宜。其它诸如卷心菜、白菜、芹菜、萝卜、胡萝卜等就比较贵了，一颗卷心菜、白菜有时可以卖到20元人民币，想想是什么概念！



不管是在国内，还是在国外，现在人过节也无非就是换着花样吃吃、喝喝、玩玩罢了。菲律宾人也不例外。只是受疫情影响，很多外出活动的项目也都减少了。
昨天一大早，我们就开始打扫房间和院子，脏衣服都洗好、晾起来。午饭吃得比较简单。之后，妻子和妹妹就开始在厨房张罗了，我和连襟打下手。妻子煎鱼，妻子的妹妹做意面，然后她们又合作做了椰汁布丁，连襟在门口做烧烤。我呢，基本上就是做做米饭、洗洗碗。蛋糕和甜糕都是提前订好，送上门的。





乡镇上虽然没有首都大马尼拉那么方便，但网上基本上什么都能买到。有的时候，叫外卖不好叫，也可以从Facebook上的私人卖家那里买东西，基本上都是货到付款。一家人忙忙碌碌一下午，晚饭和年夜饭基本上就准备好了。其它东西都可以提前吃，蛋糕和甜糕是要留到午夜再吃的。



妻子说，吃蛋糕、甜糕意味着“年高”，年年高升，甜甜蜜蜜；意大利面意味着长寿；鱼意味着“年年有余”……
妻子还是挺迷信的，她喜欢遵循各种传统习俗，比如钱不能放餐桌上；搬家时，要把油、盐、米、水、糖这五样东西放进屋里；然后再搬入其它物件。这代表着以后生活的富足和甜蜜；天黑以后不能倒垃圾，否则财运会受到影响；跨年夜要跳高，要制造响声；飞蛾进家门，不能打死，那是逝去的亲人的化身……
我平时大大咧咧惯了，对各种习俗都感觉无所谓，对过节吃什么更是无所谓，好像骨子里总有一种反叛性，所以我们总是会发生各种各样的小摩擦。
她还很相信风水以及中国的各种传统习俗。她不止一次的对我说，以前她挺讨厌中国人的，现在竟然嫁给了中国人。岳母以前挺讨厌岳父那个地方的人，最后竟然嫁给了那个地方的人。
妻子说，你越怕什么，往往就越来什么。
我说，这就是心理学上的“墨菲定律”，这就是命啊！
我昨天一口气写了三篇文章，倒是颇花费了一些时间。要思索、要打字、要给她们姊妹俩打下手、还要照顾孩子吃喝拉撒……婚姻真的就像围城，里面的人想出去，外面的人想进去。结了婚，很多事情都是身不由己的，因为多了一份责任啊！再也不能像单身的时候那样率性而为了！
这两年，疫情的阴霾笼罩全世界，菲律宾疫情一直都比较严重，隔离在家的日子就感觉过得非常快。不知不觉一天过去了，不知不觉一年过去了，恍惚间，好像时间还定格在2019年年末，一切都正常的时候。
晚上十点多，全家人轮流开始洗澡，然后换上新衣服，然后就等着新年的钟声敲响了。以前的孩子盼过年，想的无非就是好吃好穿。现在的人，基本上都没那么应急（我们老家话，意思是等不及了，有种极度渴望的意思）了。因为现在物质资料空前丰富，基本上天天都是在过年。但是现在人欲望也多了，也很难再找回以前那种简单、纯粹的快乐了。
晚上十一点半，我就听到外面有人骑着摩托车，把油门踩得震天响。有的人也渐渐开始放弃了烟花。菲律宾是允许放烟花的，但不允许放鞭炮，因为鞭炮会带来各种各样的安全事故。



女儿白天玩累了，此时已经是昏昏欲睡了。
我拍着她的小脸说“白天你还说要看烟花呢，这会就想睡觉了？”
零点一到，新年的气氛一下子就浓烈起来了。我叫醒女儿，抱着她就往外跑。每个人都不约而同地走出屋外，有的人开始放烟花了，有的人开始把摩托车油门踩得轰轰响，小孩子们开始吹喇叭了……人们跳着（菲律宾的习俗是跨年夜跳高，就会长得高）、欢呼着，把新年的气氛一下子就推向了高潮。


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一开始，女儿对那种震耳欲聋的响声感到害怕，一个劲儿地往我怀里钻。片刻之后，她就完全醒了，让我带她到处去看烟花。
大概零点一刻，所有的响声都戛然而止了，昏暗的街上一下子就没人了。女儿兴致正浓，还不想进屋。妻子却喊着“赶紧进屋，拍照，准备吃年夜饭了。”
晚饭还没消化，此刻，我一点都不觉得饿。但不能扫大家的兴不是，毕竟是个重要的日子。
岳父带领大家做餐前祷告，接着就开始用餐了。来了两年了，我还是不太喜欢菲律宾的美食，总感觉没有中餐那么有灵魂。但不吃不行啊，我的适应性还是比较强的，不管在哪里，只要有一口吃的就行。记得以前，在正泰公司的时候，陈师傅说我“嘴大吃遍四方，好养活。”
大半夜的，我本来就不太饿，吃了一点煎鱼、意面，吃了一块蛋糕，就算完事了。
然后，听着音乐、刷着手机、送送新年祝福……我在菲律宾的又一个新年就算跨过去了。期待疫情早日结束，一切回归正常吧！