新加坡知名餐厅『同乐经典』在菲律宾开业了！

云山千叠885

最近大马尼拉地区的餐厅一家接着一家开业，有一家挺符合中国胃的餐厅开业了。这家叫同乐经典Tunglok Signatures，源于新加坡。



老艾也是刚从新加坡回来，能感觉到新加坡的中国文化很浓厚。新加坡的米其林餐厅中餐也是占大多数。虽然今天介绍的这家不是米其林，不过在新加坡也是赫赫有名。



先从餐厅装潢看起，整体就是非常典型的中餐规模。老艾吃过这么多餐厅，吃来吃去还属中餐就得劲儿。特别是多人聚会或者请吃饭，中餐还是比较YYDS的。



他家还有大包间，有圆桌和长桌。包间数量倒不多，如有想要包间一定要提前预订比较好。下面来简单地看下菜品，由于刚开业不久，路透还不多。





先从新加坡官网看了下招牌菜，一般在食材的允许下招牌菜基本都会有，可能会根据当地的情况稍作调整。他家个别菜品的摆盘倒也是挺精致，整体来说值得尝试看看。






新加坡辣椒螃蟹

黄金小馒头蘸辣椒螃蟹的酱汁真的是男女老少都会喜欢的吃法，一蟹二吃更有意思。至于正不正宗，就老艾的经验来看，前期开业厨房团队都会比较用心。刚开业去吃是最好的时期。



他家还用了智能送餐机器别有一番趣味，整体环境和菜品都挺拿得出手。价格整体不算太贵，毕竟是开在新濠天地酒店内。就上面的三道菜来说，咸蛋黄炸鱼皮P420、烤鸭半只P2500/整只P4800、辣味螃蟹根据市场价调整，约P3000至P5000/KG。整体来看，海鲜类稍微贵些，还是值得尝试的。

【营业时间】

周日至周四

早上11点至晚上11点

周五和周六

早上11点至晚上12点

【电话】

0917 702 4024

【地址】

Upper Ground Level, The Shops at the Boulevard, City of Dreams Manila Aseana Boulevard corner Macapagal Avenue Brgy. Tambo, Paranaque City