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[马卡蒂Makati] 一生一定要去体验一次的菲律宾瀑布餐厅

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发表于 2022-10-12 12:39:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
瀑布餐厅位于菲律宾吕宋岛南部San Pablo市的埃斯库德罗别墅(Villa Escudero)是一个风景秀丽的旅游度假村,其中种植园人工瀑布下搭建的餐厅是一大特色。

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它始建于19世纪80年代由唐·普拉西多埃斯库德罗多纳和他的妻子克劳迪亚Marasigan。原来是种植甘蔗后转换为椰子。他们的儿子唐阿塞尼奥埃斯库德罗在20世纪初是一个开创性的农业实业家,他建成了全国第一个椰子厂和埃斯库德罗别墅,还有他和他的妻子多纳罗萨里奥ADAP建于1929年的水力发电厂。

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在1981年,他们的孩子开始经营度假村,度假村已成为当地居民,海外菲律宾人,各种各样的外国游客到该国的主要旅游目的地。

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该餐厅建于一个人工水坝之下,餐馆中的桌子、凳子等均放在瀑布流经的地方,因此人们在用餐的过程中会一直感受到潺潺的流水从脚下经过,让人有一种更加贴近大自然的感觉。在这里,游客们可以一面欣赏飞流直下的瀑布,一面品尝风味独特的菲律宾美食,而且吃饱后还可以在瀑布下嬉戏一番。

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餐馆中的桌子、凳子等均放在瀑布流经的地方,因此人们在用餐的过程中会一直感受到潺潺的流水从脚下经过,让人有一种更加贴近大自然的感觉。

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在"瀑布餐厅"用餐脱鞋是必须的,享受当地特色美食的同时,水从你的双脚间流过,这将是一个难忘的经历。尽管它没有尼亚加拉瀑布那样令人印象深刻,但它可以让你亲身感受,如不介意弄湿衣服,还可以坐在湍急的瀑布下合影留念。

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厨房设在瀑布下,厨师们在水中架起烧烤架。摆脱了传统厨房里的闷热,连烧烤的动作都变得优美愉悦了。

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顾客坐在水中的木制凉椅上,一边享受美食,一边欣赏厨师表演,顺便观望美景,甚至还可以在水中嬉闹一番,吃饭变成了一件轻松惬意的事情。餐桌旁放置了垃圾桶,再也没有人随便乱扔杂物,尽管每日顾客不断,瀑布依然清澈见底。

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