菲律宾街头各种必吃小吃

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1. lsaw 鸡猪肠



我们将在整个菲律宾的下午烤架上用街头食品开始这个名单：isaw，指的是猪和鸡肠，在热火上烧烤。

从中午到下午开始，你会闻到被点燃的木炭，你知道是时候吃下午点心了。

将肠子盘绕在烤串上，烤至烧焦和烟熏。

猪肠有点咀嚼和强烈的味道，而鸡肠就像迷你管香肠。

关于吃isaw的最好的事情之一（对许多菲律宾街头食品来说都是如此）用醋调味。

大多数人喜欢将他们的isaw浸泡在辣椒洋葱醋中，让我们尽可能多地吸收醋。

烟熏的醋与醋的对比非常令人满意。

价格 - 通常每串约5 PHP

2. Kwek kwek 炸鹌鹑蛋



另一个菲律宾街头食品巨头，在马尼拉流行，是kwek kwek。

Kwek kwek是鹌鹑蛋，涂上橙色面糊，并油炸。

你会发现它们的亮橙色和几乎乒乓球的外观。

再次，你需要用醋，辣椒和洋葱调味，然后再吃最好的味道。

Kwek kwek有点像corndog，但内有鹌鹑而不是热狗。

价格 - 12菲律宾比索

3. Helmets / Adidas 鸡头 / 鸡爪



有很多常见的菲律宾街头食品有点冒险，头盔和阿迪达斯的名字用来指鸡头和鸡爪。

就像isaw一样，它们被戳到烤串上，用木炭烤。

价格 - 每串5 PHP

4.Mango shrimp paste 芒果虾酱



你可以认为它有点像菲律宾版本的焦糖苹果，但它不是苹果，而是一种绿色的芒果，而不是焦糖，它是辣虾酱。

他们通常使用印度芒果（他们称之为），芒果从种子上切下来，戳到烤串上，当你点一个时，供应商会给你的芒果一个很好的虾酱。

芒果酥脆而且非常酸，而虾酱是咸的，鱼腥的，有点辣，使味道和质地的最终结合。

价格 - 每件7 PHP

5. Fish balls / chicken balls 鱼/鸡肉丸



可能是最受欢迎的菲律宾街头小吃之一，尤其是菲律宾儿童和整个东南亚地区的小吃，其中包括炸鱼丸和现在的炸鸡丸。

通常当你吃街头食品的鱼或鸡肉球时，球中只有一点肉，但它们也含有相当多的面粉。

这些球是油炸的，在菲律宾你拿一根叉子，然后将它们从油中捅出来，蘸上辣椒洋葱醋，然后吃。

价格 - 每球2 PHP

6. Palabok 米粉杂烩



Palabok是所有菲律宾面条中最常见的菜肴之一，它是马尼拉整个菲律宾街头食品小吃。

米粉是这道菜的基础，由虾，碎猪肉和炸猪皮（chicharon）制成的浓酱放在上面。

有时你也会用煮熟的鸡蛋吃palabok。

酱汁丰富，味道浓郁，适合丝滑的米粉。

价格 - 20 PHP

7. Sotanghon 米粉汤



菲律宾另一种常见的面条是sotanghon或者玻璃纸面条。

它还配有一个煮熟的鸡蛋和混合物中的长豆或青豆。

Sotanghon是你必须继续啜饮的面条，直到你完成你的碗。

价格 - 30 PHP

8. Lechon manok 菲式烤鸡



Lechon manok，或烤鸡，更像是菲律宾菜主菜。

鸡肉里塞满了柠檬草，用酱油，糖和卡拉曼西腌制，然后慢慢烤至金黄酥脆的完美。

当你在菲律宾时，街头食品烤鸡是你不想错过的。

价格 - 一半鸡肉85菲律宾比索

9.buko 椰子



作为热带岛屿的群岛，您在菲律宾永远不会远离椰子。

Buko是年轻椰子的名字。尽管在烹饪中使用椰子的方法几乎无穷无尽，但最好和最简单的方法之一就是将其切开并饮用水并吃掉年轻的椰子肉。

在任何你去的市场，只需要寻找一堆椰子，你就可以喝一些buko果汁了，它会像其他任何东西一样让你焕然一新。

价格 - 30 PHP

10.冰淇淋



在菲律宾，在推车上推着的街头食品冰淇淋在当地被称为“脏冰淇淋。”

但无论如何，冰淇淋是一种非常受欢迎的甜点。

有各种各样的口味可供选择，但奶酪冰淇淋，是奶酪冰淇淋，是最受欢迎的。

你必须尝试它，它甚至包括真正的小块奶酪！

价格 - 20 PHP

11. Taho 豆腐



Taho是菲律宾版的软丝豆腐（豆腐）也像是（豆花），有中国血统，在整个东南亚都很受欢迎。

豆腐通常用含糖的糖浆加糖，然后放入杯中食用。

你可以用勺子吃菲律宾taho，但豆腐确实很软，即使它看起来像一个固体，你可以用吸管吸吮它。

价格 - 20 PHP

12. Ginataang halo-halo 椰奶甜汤



另一种菲律宾街头美食甜点是ginataang halo-halo，这是一种加糖的椰奶，混合脆脆的饭团，木薯粉，紫色山药和其他一些成分。

这种甜点通常是温暖的，几乎布丁风格。

如果你喜欢椰奶和甜食，ginataang halo-halo就是你想品尝的菲律宾甜点。

价格 - 20 PHP

13. Balut 鸭仔蛋



菲律宾没有街头食品小吃比鸭仔蛋更有名（或可能臭名昭着） - 一种部分开发的鸭蛋胚胎：你可以称之为所有菲律宾街头食品之王！

这是一种随时可用的小吃，非常受欢迎，特别是在晚上。

为了吃鸭仔蛋，你在壳的顶部开了一个小洞，先喝掉鸡汤。

然后你可以剥去剩下的鸡蛋，用盐和醋调味，然后吃胚胎和蛋黄。

在菲律宾的当地市场散步是一个尝试balut的好地方。

是菲律宾的壮阳良药。

价格 - 15 PHP

14. 一天大炸鸡



一日龄鸡是另一种在马尼拉你会发现的更具冒险性的街头小吃，特别是在Quiapo市场和Quiapo教堂区域。

因此，不是鸡被丢弃和浪费，它实际上是一个足智多谋的零食。

价格 - 10 PHP

15.鱿鱼干



当鱿鱼干燥后，它会自然变成您可能梦寐以求的最耐嚼的零食之一。

被海洋包围，鱿鱼在菲律宾很常见，当它在炎热的太阳下脱水，扁平化和烤制时味道很好。

就像许多菲律宾街头小吃棒上的小吃一样，你将干鱿鱼放入辣椒醋中调味，并尝试在你吃的时候舀起一些辣椒和洋葱。

价格 - 每支 10 PHP

16. Binatog 甜玉米



Binatog是玉米的组合，切掉玉米棒，经常煮熟的平原，但有一些芬芳的柠檬草。

当你订购binatog时，供应商将其舀入杯中，放在一些新鲜的椰丝上，并用盐调味。

还有一些甜蜜的版本，你会得到与糖或甜炼乳相同的组合。

价格 - 10 PHP

17. Kutsinta 椰香米糕



一种甜米糕kutsinta，带有粘糊糊的果冻。

虽然kutsinta有时配上新鲜的磨碎的椰子，但它是一种菲律宾式的dulce de leche，加糖的炼乳减少到粘稠的焦糖味道蔓延。组合很甜，但非常好。

价格 - 5 PHP

18. Banana Q 炸香蕉



经常在马尼拉和整个菲律宾的街道旁边的turon旁边出售，香蕉或香蕉提示，是一种涂有红糖和焦糖的香蕉。

菲律宾香蕉q可以很甜，但你有可爱的烧焦糖味，可以包裹香蕉并使它变得如此美味。

价格 - 12支PHP

19. Turon 炸香蕉卷



它是一片香蕉和一片菠萝蜜包裹在一个lumpia包装中，并油炸成脆。换句话说，它有点像香蕉蛋卷。

价格 - 10 PHP

20.米饭和菜肴



这份最好的菲律宾街头食品清单专注于街头小吃，而非菲律宾食品餐，你也可以找到丰富的食物。但是，如果没有提到全米饭的传播，我就无法结束这份名单。

特别是位于附近的公路旁，您会发现小型家庭经营的街头食品食堂，供应各种菲律宾地区美食。

与在印度尼西亚或泰国吃米饭和咖喱相似，所有的菜肴都准备好并坐在花盆里，你可以指出并选择任何最好的菜肴。

这些是街头美食餐厅的类型，你会发现优质的阿斗波（菲律宾的民族菜肴之一），各种炖菜，汤，咖喱和炒菜。

很多时候，你可以在人行道上的食物罐前面找到座位 - 厨师的桌子座位！

* 注意：在菲律宾，用塑料袋包裹的餐盘吃饭是很常见的，当你吃完之后，他们只需扔掉塑料袋并为下一个人重新包装 - 这有点像使用纸盘。

虽然这确实会产生大量浪费并且不太可持续，但它确实可以确保您拥有干净的饮食表面。

价格 - 全餐高于230菲律宾比索。