菲律宾农业部联合私企推出预制菜！

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菲律宾农业部与一家私人公司合作，于10月13日推出“即食”蔬菜餐。



农业部和农业公司 FarmFresh Products Inc. 称，将五人份的餐点放入热水中几分钟，即可准备好进食。

到目前为止，有两种菜品可供选择：pakbet和chopsuey。

这是是农业部“Adopt-A-Town, Adopt-A-Farmer”计划的一部分，该项目旨在通过利用当地农民作为新鲜农产品的供应商，然后将它们与餐馆和其他机构购买者联系起来，帮助增强全国范围的食品流通。

FarmFresh总裁兼前Pampanga市市长Jerry Pelayo表示：“我们的农民在旱季供应过剩。因此，有时我们会看到媒体报道番茄和南瓜被丢弃。这将不再发生，因为我们将全年加工他们的收成。在雨季，我们有库存，因为我们对所有蔬菜进行了冷冻处理。FarmFresh将提供资金并从我们的农民那里购买。”

“Adopt-A-Town, Adopt-A-Farmer Program”还旨在通过生产不含防腐剂或添加剂的健康、经济实惠的餐点来对抗营养不良。

一份即食菜肴足够供应五个人。将即食食品放入开水中约八分钟后，即可食用。

农业部副部长Domingo Panganiban表示：“在当今这个时代，特别是在城市地区，人们的生活方式快节奏，便利确实成为一种趋势。此外，推出这些产品是解决蔬菜过剩问题的一种方式。这个营养食品包旨在全年提供，随时可获得，并以实惠的价格出售。这是一个展示公私部门合作的绝佳机会，以造福菲律宾人民。”

农业部与FarmFresh之间的合作项目也与各政府机构的粮食安全计划相一致，包括社会福利与发展部（DSWD）的补充饮食计划和灾害响应和管理计划；教育部（DepEd）的学校饮食计划；监狱管理局（BuCor）的5万名囚犯饮食计划；国防部（DND）的灾难救援行动。

总统和农业部长Ferdinand Marcos Jr领导下，特别总统助理Antonio Lagdameo Jr强调了采取全民一体化方法的重要性，不仅是为了确保每家每户都有食物，还是为了保护本地农民、渔民和弱势群体。

他表示：“探索政府机构和私营部门之间的合作伙伴关系至关重要，以为创新解决方案铺平道路。通过利用我们各自的优势和专业知识来释放我们的集体潜力，是实现积极和可持续结果的关键。”