搜索
查看: 2158|回复: 0

[综合讨论] 我捡到的宝贝竟然被妻子扔了

[复制链接]

162

主题

162

帖子

59

菲华币

菲华卫士

Rank: 2

积分
162
发表于 2024-3-31 18:47:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
那天晚上,我从一片树丛经过时,看到昏暗的路灯下有一堆宝贝,我异常兴奋。

看看四下无人,于是我就蹲在地上,迅速将那些宝贝聚拢在一起,小心翼翼地捧回了家。

我捡回来的辣木籽是带榆荚的,而且在路边风吹日晒的,也沾满了灰尘。于是,我就把它们摊在桌子上,一个一个剥开,只留下一堆籽。

我捡到的宝贝竟然被妻子扔了w2.jpg

我捡到的宝贝竟然被妻子扔了w3.jpg

女儿问我:“那是什么东西?”

我说:“这可是宝贝啊!”

在她再三追问下,我才告诉她那是辣木籽。

妻子笑说:“那算什么宝贝啊?”

我说:“一斤一两百元人民币呢,我捡了这一堆,目测也有半斤多吧!还不值一百元嘛!”

说着,我就剥开一粒辣木籽,放在嘴里嚼了起来,一股辛辣甘甜的味道直冲脑门。

女儿本来也想尝尝,看我那表情,于是就放下了。

我说:“你别看这辣木籽不起眼,它的功效可大了呢!它可以保护肝脏,降低胆固醇,降血糖,降血脂,预防糖尿病,排毒,抗癌,降火,养胃健脾,润肠通便,减肥,补充身体能量,减轻疲劳,增强免疫力,还能美容养颜呢,反正好处特别多啦!可以剥开皮吃里面的果肉,也可以泡茶喝。辣木籽也可以提取高级润滑油。!”

妻子嗤之以鼻。

刚捡回来时,我还吃了几颗,后来被我装进塑料袋,随手放在了柜台上。准备以后煮汤用,或者带回国,看能不能种在老家院子里。

没想到,昨天当我想起辣木籽时,却再也找不到了。

问女儿,她说不知道。

问妻子,她不高兴地来了一句:“我扔了。”

我说:“这可是宝贝啊,你怎么能轻易扔掉呢?”

她说:“宝贝,你干嘛不吃呢?扔在台子上太占地方了,把家里搞得乱糟糟的。”

我一时无语,可惜了我捡来的一堆宝贝。

说起辣木,菲律宾真的遍地都是。在乡下,家家户户门前屋后都栽种了辣木树。在城市里,辣木树也随处可见。

菲律宾有一道美食叫Tinolang soup,这是菲律宾人的叫法。

中国人一看就明白,不过是一种鸡汤罢了。做法也很简单:先把鸡肉切块,煎至金黄,再加入葱、姜、蒜翻炒,添入适量水,炖汤。快熟的时候,将佛手瓜去皮、切块,入锅。快出锅时,再放入清洗干净的辣木叶。这种鸡汤,味道鲜美、清香,营养丰富。

微信图片_20240331190523.jpg

如果不放辣木叶,这就是一款普通的鸡汤而已。

但放了辣木叶,味道就更加鲜美、清香、营养了。

作为一名北方人,我来菲律宾前压根就没见过辣木树。

即便在江浙沪一带,也没发现过辣木树的身影。

后来我才知道,辣木树的英文名字是moringa,它是一种多年生热带落叶乔木,又称鼓槌树(Drumstick tree),原产印度北部,是世界上最有营养的一种树。在印度,它被称为“神奇之树”“牛奶树”,是印度阿育吠陀医学体系的的药用植物。阿育吠陀是印度的一种生命科学,是世界上最古老的医学体系。那个多次预测全球新冠疫情走势的“印度神童”阿南德就拥有阿育吠陀微生物学的研究生学位。

辣木可以预防300多种疾病,与米国的西洋参、中国的灵芝草,并称为“植物三大瑰宝”。

据说佛陀在世的时候,经常以辣木叶为食,不但能充饥,还能达到强身健体的功效。目前,辣木在中国广东、海南、台湾等地有栽培。

菲律宾是季风型热带雨林气候,高温、多雨,这就很适合辣木树的生长。

它的叶子跟国内的臭槐树叶子非常像,生长期也非常快,成活率也非常高。栽培一般采用播种和移栽的方式。

在老丈人家的小镇上,人们做菜的时候,就随时到门前屋后的树上折几根枝叶。即便在首都大马尼拉,各大超市和菜摊也有新鲜的辣木叶带枝出售,一小把大概20到30披索,折合人民币三四块钱。

做菜的时候,将辣木叶一片片捋下来,用清水洗干净,放入汤中,味道很不错。

生的辣木叶子,有一股浓浓的苦味,煮熟后却清香四溢。

微信图片_20240331190549.png
微信图片_20240331190611.png

老丈人家只用辣木叶做Tinolang 这种鸡汤,其它做法也有很多。

有一次,我突发奇想,用辣木叶和鸡蛋一起烧汤,味道也不错。菲律宾人除了吃辣木叶,还用辣木荚果与其它食材一起煮着吃。

荚皮太老,当然没法吃,主要是吃里面的籽。另外就是让荚皮的味道融入到食物里面。   

微信图片_20240331190632.jpg

辣木不但作为景观树被广泛种植,也具有一定的经济价值。辣木树是一种药食同源的完美植物,它的全身都是宝。

辣木籽具有丰富的营养价值,它的维生素C含量是橘子的12倍,维生素A的含量是胡萝卜的10倍,钙的含量是牛奶的17倍,钾的含量是香蕉的15倍,蛋白质的含量是酸奶的9倍,铁的含量是菠菜的25倍……

辣木根可食用,或晒干做佐料,或泡酒,有养生保健功效。也可以做根雕材料。

辣木叶更是是国家新资源食品,有“母亲最好的朋友(可以当成一种纯天然的催乳剂)”“医药百宝箱”之称。也正因为如此,辣木被国人传得神乎其神。    除了直接食用外,菲律宾还有很多辣木产品,比如辣木油、辣木粉,还有一种辣木混合型咖啡等。

微信图片_20240331190651.png

不仅如此,菲律宾的专家们还研究出了十种植物可以预防新冠病毒,其中就有辣木。

微信图片_20240331190709.jpg

自从2014年,我国领导人访问古巴,以国礼的形式赠送卡斯特罗辣木籽和桑树种子以后,辣木就广泛被国人关注,还兴起了一股“辣木热”呢。

这样看来,我捡到的那一堆宝被扔掉实在是太可惜了!



菲律宾华人电报群
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表