菲律宾零食市场概况（2024）

Jacqueline季

菲律宾近些年呈现出强烈的零食文化特征，市场规模达到了26亿美元。这为中国出口商提供了极佳的机会，目前进口零食占市场货架空间15%。

市场概况

市场价值与增长: 2023年，包括本地和进口产品在内的菲律宾零食市场的零售价值估计为26亿美元。其中，咸味零食占市场总销售额的70%，销量超过甜味零食。预计到2028年，该市场将以每年8%的复合年增长率增长，这一增长率是亚太地区平均水平的两倍。

产品类别: 在个别产品中，薯片是消费量最大的产品，其次是咸味饼干、坚果和种子、夹心饼干和膨化食品。这五个产品类别共占据了整个零食市场的75%。

   

消费者概况

消费群体: 主要的消费者为上层和中上层收入阶级，他们习惯于每日三餐外加两到三次的零食时间，这促使他们寻求多样化的零食选择。

消费习惯: 在学校午餐中，忙碌的早晨，预包装的零食如饼干和饼干代替了传统的三明治等选择。在家中，更常消费的是咸味零食，如爆米花和薯片。

口味多样性：菲律宾消费者，特别是年轻一代，对新奇和多样化的口味有很高的需求。

健康意识：随着健康意识的提高，对无添加和更健康的零食产品的需求日益增长。

高质量与品牌忠诚：虽然价格较高，但由于质量和口感的优势，消费者倾向于选择国际知名品牌。

进口零食市场

进口额: 2023年，菲律宾进口的零食食品估计总值为3.8亿美元。其中，烘焙食品占最大份额（70%），其次是干果、坚果和种子（15%）、薯片（12%）和爆米花（3%）。预计该市场将继续增长，受益于消费者对新口味和高质量产品的持续需求。

烘焙零食

占进口市场最大份额，约70%。

包括饼干、曲奇、薯片、膨化食品等。

主要来源地包括地区性国家，如中国、韩国、日本和东南亚各国。

干果、坚果和种子

占大约15%的市场份额。

主要产品包括葡萄干、杏仁、蔓越莓、南瓜种子等。   

美国是此类产品的主要供应国，占据了45%的市场份额。

薯片

占市场份额的12%。

美国在薯片市场占主导地位，市场份额高达65%，主要品牌包括Frito-Lay和Pringles。

爆米花

市场份额约为3%。

美国品牌如ACT II和Jolly Time在微波爆米花市场占据主导地位。

分销渠道

超市和大卖场

这些是菲律宾零食食品分销的主导渠道，占据了估计70%的市场份额。

超市和大卖场提供广泛的零食选择，能够满足消费者对多样化食品的需求。

这些渠道通常位于人口密集的地区，便于消费者访问。

便利店

便利店在菲律宾零食市场中占据大约25%的份额。

由于便利店遍布城市和乡村，它们提供即时和深夜购买选项，非常适合需要快速购物的消费者。

由于货架空间有限，便利店通常只储存转手率高的产品。

电子商务

虽然电子商务在零食分销中的份额较小，仅占约2%，但近年来呈现增长趋势。

电商平台提供了一种方便的购物方式，尤其是在疫情期间，消费者趋向于在线购物。   

电子商务的增长潜力巨大，尤其是在提高消费者对在线购物的信任度和优化物流配送系统方面。

电影院

虽然电影院作为一个零食销售渠道的份额较小，只有大约2%，但它们在推广某些类型的零食（如爆米花）中扮演着特定角色。

电影院通常销售包装好的零食和即食食品，是观影体验的一部分。

酒店迷你吧

虽然份额非常小，但酒店迷你吧通常特色化一些高端、高品质的零食，吸引高消费能力的客户。

这些渠道虽然量少，但加价幅度高，具有较高的利润率。

市场准入策略

在菲律宾，面对分布于三大岛群的市场，企业在选择合适的分销渠道和策略时需要考虑地理和人口分布的因素：

           
与进口商合作：大多数全国性的进口商都位于人口最多的吕宋群岛，他们通常在宿务（维萨亚斯群岛）和达沃（棉兰老岛）设有分支机构或专用的区域分销商，这有助于实现更广泛的市场覆盖。

直接对零售商销售：某些超市和大卖场对直接进口开放，允许供应商绕过上架费。这种直接销售策略需要前期投资以支持促销活动，并且通常要求品牌独家在特定零售店销售。

上架费

在菲律宾零食市场中，上架费是零食产品进入零售环境（如超市、大卖场）时需要支付的费用。上架费也称为“上市费”或“进入费”，是零售商为了筹集管理和运营成本，向供应商收取的一种费用。这种费用通常基于每个库存单位（SKU）按照零售店数量计算。   

上架费的目的

上架费主要用于覆盖零售商在新产品上市初期的各种成本，包括：

库存管理：为新产品配置货架空间和库存管理。

市场推广：协助产品的市场推广和消费者认知，包括在店内进行促销和广告。

风险分担：新产品可能面临市场接受度低的风险，上架费部分用于分担这种不确定性带来的风险。

上架费的计算

在菲律宾，上架费的标准计算方式是按每个SKU在每家店铺的费用来计算。例如：

如果零售商要求每个SKU在每家店铺支付100美元的上架费，那么一个全国性分销的SKU在6000家店铺中的总费用将达到600,000美元。

上架费对市场的影响

上架费对于小型供应商或新进入市场的品牌来说，可能构成一定的市场进入壁垒。高昂的上架费用需要较大的初期投资，可能阻碍某些新品牌或小型企业的市场扩张。因此，评估进入市场的策略时，考虑上架费的影响至关重要。

应对策略

为了应对上架费带来的挑战，供应商可以采取以下策略：

与零售商直接合作：直接与零售商合作可能允许供应商绕过一些传统的分销渠道，直接上架，尽管这通常需要供应商在促销和品牌建设上做出前期投资。   

选择性市场分布：针对特定的高端产品或有特定消费者群体的产品，选择性地在特定零售环境中分布，而不是全国性分布，可以降低上架费的总成本。

与经验丰富的进口商合作：合作伙伴的网络和经验可以帮助新品牌更有效地管理上架费和市场推广策略。

规则与监管

菲律宾有一个适用于本地和进口货物的增值税VAT)系统。增值税的标准税率是12%。对于进口商品，增值税是根据进口产品的总价值、关税和其他适用的税费计算的。进口商负责向国内税收局缴纳增值税。

所有未经加工的产品都是免征增值税的，包括未经加工的水果和蔬菜，完整的，切割的，切片的，破碎的，干燥的，新鲜的，冷藏的，冷冻的，去壳的，去皮的，或分裂的。