菲律宾这家炸酱面店King Jjampong为何如此受欢迎？味道究竟正不正宗？

永远就三年疗

菲律宾人对炸酱面（jjajangmyeon）的感情似乎非黑即白，爱的人欲罢不能，不爱的人一试便弃。但自制的炸酱面完全不同于袋装炸酱面，小伙伴们如果去马卡蒂的KingJjampong的话，绝对会爱上炸酱面！




King Jjampong位于Lasema大楼内，这里还有著名的NewLasema Spa（马卡蒂市广受欢迎的韩式汗蒸幕）。

虽然这家韩中餐厅2021年才开业，但已经成为大马尼拉地区内最值得推荐的炸酱面之一。




在King Jjampong的菜单上，小伙伴们有四种炸酱面可选择：

经典炸酱面（400P）

辣味炸酱面（450P）

三鲜炸酱面（450P）

干炸酱面（450P）

拼盘炸酱面（800P）

小伙伴们可以尝试最基本的经典炸酱面，里面有招牌的黑豆酱、手工面条、猪肉丁、洋葱和蔬菜。









附带无限量供应的腌萝卜（吃炸酱面时常用的开胃菜）、白洋葱圈、酸脆的泡菜和一勺辣酱。他们还会提供水、杯子、筷子和勺子。




不同于其他餐厅的黑豆，King Jjampong的黑豆酱偏甜，但不是那种甜到发腻的感觉，所以不需要额外加盐。

酱里有猪肉丁、洋葱和叶菜，增添了肉香和分量。手工面条柔软有嚼劲，口感绝佳。




这里的炸酱面份量刚好够一个人吃。如果小伙伴们感觉小碗吃不饱，还可以加P50升级到大碗。

这里还有糖醋肉（中份800P，大份1000P），因为韩国人吃炸酱面时通常会配糖醋肉，这样才能享受完整的韩国美食体验，小伙伴们可别错过了！




【地址】

Lasema Building G/F Unit 1058846 Sampaloc, CornerEstrella Street, Makati City

【营业时间】

早上8点至凌晨2点