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马卡蒂新开的米其林认证日本拉面店!吃一口就懂为什么得 ...
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[马卡蒂Makati]
马卡蒂新开的米其林认证日本拉面店!吃一口就懂为什么得奖!
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今早我梦醒了坎
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发消息
发表于 2025-5-26 18:51:23
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你没看错!马卡蒂的拉面地图又多了一家狠角色!来自日本、还带着米其林认证光环的名古屋拉面名店Fujiyama 55(Go Go),现在已经在McKinley Exchange Corporate Center 热腾腾开张啦!
不管你是铁打的拉面控,还是第一次想试试看沾面这种吃法,这家店都超级值得你放进“下次要吃”的清单里!
Fujiyama 55 是 2003 年在日本起家的拉面品牌,在日本就开了超过50 家分店,连欧洲亚洲也都有它的踪影。
他们家的主打是名古屋风的拉面和沾面,不只正宗、口味稳,而且品质高到拿下米其林认证,真的不是随便说说。
这次来菲律宾,可不只是来插旗,是把道地的日本味整套搬来!
一进门就能感受到日式职人精神,从面条到汤头,每一口都像在日本街头吃面一样,瞬间穿越!
顺带一提,店名Go Go(五五)可不是乱取的。“五五”在日文里代表活力、冲劲和决心,正是这家店想传达的态度——每一碗面都要做到最好,吃了要过瘾、要满足!
他们家的面条是手工厚切、每天现做,吃起来超有弹性;汤头则是熬到精华全出,浓郁又不腻,入口那瞬间真的会点头说“哇~”。
最推他们的招牌——沾面(Tsukemen)!把Q弹面条沾进热腾腾、浓到像酱一样的汤汁里,那一口下去真的会默默鼓掌,有种“怎么可以这么好吃”的感动。
不管你是拉面老粉,还是想尝点不一样的日式吃法,Fujiyama 55都是最近不能错过的新美食地标!吃一碗热腾腾的面,不只暖胃,更是疗愈的一餐~
赶快约上你的吃货好朋友,一起冲一波吧!Fujiyama 55,等你来嗦!
【地址】
Building 6, EDSA, corner,
1100 McKinley Rd, Makati, Metro Manila
【营业时间】
周一到周日
早上11点至晚上11点
如有侵权,请联系删除
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