同样是吃快餐 为什么本土巨头Jollibee能把麦当劳和肯德基打得没脾气

老橡树1

有一天和国内朋友聊天说到吃快餐的事儿 朋友称现在国内肯德基比麦当劳做得好 从小食到套餐都比麦当劳好吃~然后我就想了想菲律宾这里呢？如果单是麦当劳和肯德基分的话 那么正好和国内是反过来的 菲律宾这边是麦当劳远胜于肯德基 就杜马盖地而言3家麦当劳 1家肯德基~ 且平日里麦当劳人满为患 肯德基只有饭点才有人~但是论快餐谁第一 这俩在菲律宾肯定都不是 那必须是菲律宾本土快餐大佬Jollibee 菲律宾的国民快餐呀~

那为什么Jollibee能把称霸全球的快餐都挤下去 打得没有脾气那我们还要来盘一下原因~

第一个 规模压制 不只是比你便宜 门店更是你的两倍+

要理解Jollibee的统治力 首先看一组最直观的门店数量规模~

在菲律宾本土Jollibee的主品牌门店数已经突破1,200家 而麦当劳在菲律宾大约有700多家 肯德基则连300家还没达到 据悉今年目标是300家 当下仅有280家左右~

关键Jollibee不仅只有这一个品牌 旗下还有超群超过600家门店~

格林威治披萨近300家门店 就这么一个旗下品牌就和肯德基门店数量相当了~

Mang Inasal 这个也是大家在菲律宾常见得烤鸡连锁 也是Jollibee得 门店超过了500家~

除此之外还有Red Ribbon卖蛋糕的连锁店 添好运也被Jollibee收购了 说个有意思的事儿 就是您在菲律宾出门说找个连锁店吃饭 大概率是要进入Jollibee集团下的餐饮门店的~

不仅如此 很多在国内耳熟能详的国际快餐品牌在菲律宾也只能甘当第二梯队的成员 比如汉堡王在菲律宾仅有130家店 必胜客200家店 赛百味150家门店 吉野家30家门店等等~

第二个 Jollibee究竟比麦当劳 肯德基便宜多少？

整体差距Jollibee比麦当劳和肯德基便宜5%到15%~

差距最大的是入门级别的单品Jollibee比麦当劳同档次的汉堡包（Yumburger:BurgerDo）便宜了25%~

套餐组合上Jollibee比麦当劳便宜5%到10% 比肯德基便宜了10%到15%~

对于价格非常敏感的 几比索都要算计一下的菲律宾中底层民众来说 推谁家的门很快就能做出选择了~

第三个 Jollibee已经从本土霸王走到了全球餐饮巨头

很多来菲律宾的人仍然以为Jollibee只是个本土品牌 但实际上JFC早已是一家全球化的餐饮巨头 其管理的理念和颗粒度早就进入到了国际品牌层次 早已脱离了菲律宾本土管理模式~ 店铺已经开到了北美 中东 欧洲 东亚 统共拥有超过6,500家各式品牌的门店 已经完全有力量和麦当劳 肯德基（百胜集团）进行抗击了 而菲律宾作为Jollibee的基石 这些洋快餐目前也只能在菲律宾被按在地上摩擦了~

说几个题外话~

第一个 在香港现在也有Jollibee了 之前去香港的时候我本来想试一下 结果没想到香港Jollibee的价格擦差不多是菲律宾的2倍左右 然后就放弃了 反正香港好吃的那么多 那就多花点儿钱吃其它美食吧~

第二个 Jollibee 麦当劳和肯德基里我个人首选麦当劳 原因是Jollibee汉堡包真不如麦当劳好吃 咖啡也拉跨~

其次选肯德基 对比炸鸡更能接受肯德基的 更何况肯德基还有蔬菜沙拉 这个已经在国内消失很多年了 没想到菲律宾这笔居然复活了~ 不过菲律宾的肯德基不如国内的好吃 这边的肯德基特别咸~ 我对Jollibee给的那个酱汁也无感 菲律宾人沾炸鸡吃 我配米饭吃~ 当然很多菲律宾人会称肯德基是低配版的Jollibee~

第三个 Jollibee里我首选吃罐头牛肉那个早餐 Corn beef 就是没得选了 选这个最好的感觉~

第四个 超群的炸鸡最难吃~ 炒饭凑合 面条 馄饨这些两极分化很严重~ 很多国内来的朋友表示好歹是中餐救命了~ 也有不少说 这是中餐？



不管怎么说吧 在菲律宾本土Jollibee的快餐龙头地位不可动摇 这是菲律宾心中的真神~ 就像我小时在国内对麦当劳的感觉~总体来说如果朋友们来菲律宾玩儿 是可以去打卡一下Jollibee的 很多朋友被植入记忆点不是因为Jollibee好吃 是因为第一次在炸鸡连锁快餐里能看到炸鸡 米饭 汉堡包 和意面都放在一起搭台子 超越了以往的见识~不过把麦当劳 肯德基都去完了 就知道了 菲律宾都这么一个玩儿法~ 大概只有汉堡王还在坚守汉堡包只有汉堡包 薯条 饮料的操作~第三梯队的国际快餐连锁品牌还有Wendy's Popeyes 赛百味 达美乐等 不过这些只有菲律宾的马尼拉 宿务这样的大城市有店~曾几何时 谁能想到在菲律宾吃连锁快餐都觉得是快乐了 可见菲律宾的饭实在是一言难尽~菲律宾咖啡品牌连锁门店数量谁是龙头？吗是不是有人猜星巴克 还真不是~PICKUP COFFEE 店铺数量年底过600家 主打便宜~星巴克 520家 现在还在快速扩张期 不知道是不是最后能登上第一名~Bo’s Coffee 200家左右 妥妥的菲律宾本土品牌~The Coffee Bean & Tea Leaf (CBTL) 180家左右 Jollibee旗下的 也是菲律宾人比较钟爱的一个品牌 推荐他们家的热拿铁~Seattle's Best Coffee 120家左右 还没尝过~ZUS Coffee 80家左右 据说是近些年最火的东南亚咖啡品牌 我们这里还没有 还没机会尝尝~