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大病之后的健康下厨

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发表于 2013-7-26 19:38:52 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
年纪大了,身体越发不好,更需要主要饮食

咱们就自己下厨,做回健康人群。

今天菜单:
五花肉炒豆角
爆炒台湾香肠
醋溜土豆丝

好的,我们下来进行材料介绍:
俗话说,要想菜味好,葱姜蒜离不了~

7.jpg (130.55 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:15 上传



然后我们把五花肉切块,大概2里面长,1里面宽(这个并没有准确的说法哦) ,然后我们需要八角,切成线条的豆角,

1.jpg (104.2 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:15 上传



2.jpg (56.89 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:15 上传



然后我们需要小火把五花肉自己的肥油煎出来哦~~这样口感就不会太油腻,吃起来非常香,大概十五分钟左右,控制火候,不要把肉煎焦。

6.jpg (111.07 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:15 上传



然后把我们切好的豆角倒入,加入蒜末,姜末,适量的生抽和食盐调味。

3.jpg (113.15 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:15 上传



几分钟之后~~华丽丽的大变身:

9.jpg (134.17 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:15 上传



推荐指数:❤❤❤❤❤

下面是我们的第二道菜:爆炒台湾香肠


朋友从台湾游玩回来不忘给我们带的手信

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2013-7-26 19:15 上传


把香肠切片

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2013-7-26 19:27 上传


然后喜好辣椒-

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2013-7-26 19:15 上传


切成四方块

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2013-7-26 19:25 上传



锅里加入适当的油,放入葱姜蒜,翻出,编出香味之后加入香肠和切好的大辣椒·

华丽丽的一道菜就好啦

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2013-7-26 19:27 上传



推荐指数:❤❤❤❤❤

下面是楼主最喜欢,最家常的醋溜土豆丝:

如果大家喜欢口感比较脆的土豆丝可以多次过水,把土豆的淀粉洗掉再炒就好~

8.jpg (86.65 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:15 上传



切丝的辣椒

21.jpg (108.98 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:31 上传



锅里加入适当的油,放入葱姜蒜,翻出,编出香味之后加入土豆倒入少量的白醋,翻炒之后加入辣椒丝,加入适量食盐,翻炒几下就可以出锅啦!

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2013-7-26 19:15 上传



推荐指数:❤❤❤❤❤

哈哈,再来一个特别嘉宾:排骨海带玉米汤

23.jpg (102.94 KB, 下载次数: 0)

 

2013-7-26 19:36 上传

这个是前几天生病的时候自己做的,嘻嘻

希望大家都有一个健康的身体,尤其人在异乡。。
菲律宾华人电报群
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 楼主| 发表于 2013-7-28 16:37:42 | 只看该作者
TOIP_ET 发表于 2013-7-28 15:13
看着看着肚子饿了,,

哇,到下午茶点时间,你可以约上几个好友一起吃饭哦
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发表于 2013-7-28 15:13:19 | 只看该作者
看着看着肚子饿了,,
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 楼主| 发表于 2013-7-28 11:14:40 | 只看该作者
baby 发表于 2013-7-28 10:17
自己在家做,更干净,更好吃(需要修练),支持啊,自己在家偶尔也露一下小手 ...

哈哈,看来你也是爱美食更爱健康的人呢
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发表于 2013-7-28 10:17:33 | 只看该作者
自己在家做,更干净,更好吃(需要修练),支持啊,自己在家偶尔也露一下小手
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 楼主| 发表于 2013-7-27 15:22:14 | 只看该作者
心颖 发表于 2013-7-27 15:18
楼主生病完之后,简直精神充沛啊........亲自动手厨艺了....赞!...

那是,楼主好不容易体力恢复 一定要做点喜欢的吃
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发表于 2013-7-27 15:18:42 | 只看该作者
楼主生病完之后,简直精神充沛啊........亲自动手厨艺了....赞![catsoul=4]这真是极好的[/catsoul]
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 楼主| 发表于 2013-7-27 14:23:56 | 只看该作者
前進的步調 发表于 2013-7-27 14:20
这是台湾一品香肠吗?

名字是什么我也不知道哦,口感就是咱们国内的香仔肠,反正蛮好吃的呢
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发表于 2013-7-27 14:20:14 | 只看该作者
这是台湾一品香肠吗?
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 楼主| 发表于 2013-7-27 11:53:43 | 只看该作者
xind12811 发表于 2013-7-26 23:45
这个我一定要学!lz很厉害!支持多多发

嘻嘻 谢谢支持~~你也有空可以尝试一下呢~
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