从买饺子闲谈美食

yalow1979

       昨日，带儿子去美加广场，见了许久未见的曹姐。她和儿子一同在美加广场步行街的周末小吃租了个摊位，专门卖饺子、麻辣烫等小吃。我特意带了national bookstore的保温/冷袋去的。曹姐给了我三大袋冷冻饺子。把儿子乐得！
       我和外子都是南方人，可是儿子却不喜南方的米饭，反而爱吃北方的面条、饺子、馄饨、大饼等。刚好曹姐开了个饺子店，顺了他的意，每次都买些放冰箱慢慢吃。
       其实，本人对美食一点都没有研究，也不知道曹姐的饺子是否算得上顶好的美食，反正儿子就吃嘛，当妈的自然高兴了。昨天又与朋友闲聊，聊到以前在马尼拉浸信会对面的“厦门小吃店”，后来搬到999三楼去了。这个店里也算是有些美食的，比如说馄饨，感觉就很不错。当初还是同事推荐我才去的。
       在中国城，大大小小的饭店林林总总，各种档次任君挑选。现代人口味越来越刁钻，所以美食的种类也琳琅满目。在我看来，所谓的“美食”首先要适合自己的口味，其次，要尽量纯天然。现代人谈“转基因食品”而色变，也不无道理。圣经里面就有记载，上帝创造天地间的一切，包括人类，各从其类。这个各从其类非常重要，就是要顺应自然的规律。转基因就是违背了这一原则。其三，要有保健功效。很多垃圾食品，口感的确很好，可是对身体有百害而无一利，恐怕也算不得美食吧？
       最后，顺便插播一条小广告，新华书城九月份的新书就有一些关于美食养生的保健菜谱，喜欢美食的朋友不妨惠顾。