本帖最后由 Anonymous 于 2013-5-22 16:41 编辑
这家位于海鲜市场的餐厅应该很多华人都知道吧,每次去生意都很好。此帖就当分享给内地来的游客吧~
有客人从中国来常常都要带他们到香港厨用餐,海鲜在中国很贵的,还不一定买得到。首先要先到附近的海鲜市场买海鲜,接着再拿给餐厅煮。
龙虾面 喜欢吃起司的有口福了,这盘龙虾面的起司味很浓哦,连对起司没特别感觉的都喜欢
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可是后来。。厨师就不太舍得加面了
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大虾 这还不是最大的,凑巧那天去没货了。也是有起司味道,不错!
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白贝
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象拔蚌
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濑尿虾 厨师的厨艺真好,连我不太喜欢吃海鲜的都吃得津津有味。
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猜猜这是什么?
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没错,就是植物中的鱼子酱—海葡萄啦,吃完海鲜吃些海葡萄可以降血脂和胆固醇哦
鸽子。众多海鲜中突然来盘肉,真是惊喜呀~~还是比较喜欢吃肉 个人觉得这家的鸽子比别家的好吃!
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多了一只小的,下面这些螃蟹不是我们买的,数量不对多了一只小的,有点瘦我们买的是Bakla, 可是这些不是
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琵琶虾
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生龙虾 肉掏出来做生鱼片,头和壳熬汤
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石头鱼汤
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这好像是石斑鱼
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鱼肉从骨头从拿出来抄芹菜
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鱼头和鱼骨头 这道菜我个人觉得煮得不够好,没什么味道
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鲍鱼 这鲍鱼有内幕哦!想知道请回复!!
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