【原创】通过细节看菲律宾文明之三：最大的特色是服务

老沈光启中侨

通过细节看菲律宾文明之三：最大的特色是服务





节 日

上周一天，我一早来到半岛壹号的售楼部，没见到四位殷勤的当地员工，不禁问同事咋回事？说是当地节日，我随口问：“什么节啊！”
“庆祝EDSA大道通车34周年，当地人放假”（后来取了个好听的节名：人民力量革命日，但乡亲们都知道是通车纪念日）
我的娘啦！把我“震撼”到了，太匪夷所思了。



早就听说菲律宾人的节假日多，当地的节、欧洲的节、中国的节都有放假，一年有近三分之一的时间是节假日，还又不加班，幸福指数高啊！不过这也导致了工作效率比较低，所以一栋楼建个四、五年是很正常的，这才会有建设的速度远远赶不上需求增长的市场。唉！都这么整，共产主义啥时才能实现呢？

有人问：为什么非洲的人都懒得种地？
当地人：出门转一圈就有吃的。
其实，这里早年也一样，菲律宾一年只有旱季和雨季，平均气温是28度，一身单衣，拖鞋，饿了，就摘树上的果子吃，困了，倒地就睡，被子都不用，生活轻松搞定。无欲无求，还奋斗个甚？

也许，正是因为这样，勤劳的中国人民虽然仅仅只占了菲律宾总人口的2%，却拥有70%的财富的原因吧。可能这也是为什么东南亚的华人要比欧美的华人更富有的重要原因吧。
我咋就没早来呢？湖南人民辣不怕, 霸得蛮，更勤劳好吧！
唉！紧赶慢赶，还是和菲律宾十大富豪榜擦肩而过了。


话说菲佣

“菲佣’是菲律宾的独家特色，是菲律宾的国家名片，是世界家政行业的顶级品牌，素有“世界上最专业的保姆”之称，有1000多万的菲佣服务于全世界140多个国家和地区，为菲律宾带来了巨额的外汇收入，每年汇回来的美金高达330多亿，占GDP的10%。




菲佣起源

七十年代，美国抛弃菲律宾后，又遭遇经济转型失败以及局势动荡的双重打击，才至百业萧条，失业率暴增，经济面临着困境。当时的菲律宾总统着手修改劳工法，政府大力鼓励国民到海外工作，以求降低菲律宾的失业率及利用海外菲律宾劳工的汇款来改善国家的经济状况。于是，大量有英语基础的妇女通过海外劳务输出，走出国门，四海求生存，三十年来几代菲佣以其良好的职业素养和专业服务享誉全球，树立了良好的口碑。


菲佣特色

“菲佣”之所以被认可是全球最好的保姆，我总结有几个方面：

1、一口流利正宗的英语，交流无障碍。
2、积极的心态：或许在中国，去给别人做保姆，有些生活所迫或者低人一等的感觉。但在菲律宾，人们非但不会瞧不起家佣，相反还觉得一个家庭有女性到海外务工，是件很光彩的事情，许多受教育程度高的女性都愿意出外当家佣，很多在校学生会把这个工作作为自己毕业的职业方向。菲佣在国民的地位高，受尊重。她们是菲律宾的国家英雄，在他们“春运”期间还可享受和和名人、明星一样走绿色通道的待遇，菲佣的从业者这一份发自内心的成就感，可能是菲佣远超同行的精神基础。



3、信仰的基础：她们都内心纯净，温顺善良，诚实，忠诚度高，作为天主教徒，乐于通过自己的工作，去解决雇主的困难。她们的专业素质和良好的性情深受雇主的喜欢。

4、职业素养高：菲佣在菲律宾本地被称为管家和护士。菲律宾的医护学院是全球范围内医护系统最完善的医护学院，上岗的所谓菲佣大多都是卫校毕业的护士，至少大专文化水平且有专业的医护技能，甚至有大学本科和硕士学历。他们人均工资在15000-20000比索左右，合算人民币约2100至2900元，但在海外务工的菲佣工资远远超过这个数。高素质的菲佣是全球成功人士首选，高学历的菲佣还能给自己的小孩补习英语和急救知识。


菲佣培训

菲佣的能干和职业素养是来自专业的培训。她们的上岗资格非常严格。她们都有好的教育或者职业培训背景，她们中有40%拥有大专学历和研究生学历，几乎100%的菲佣具有中学学历，其中不乏教育、心理学、财会专业毕业的大学生，部分菲佣还持有护士、医师或教师执照。

上岗前，她们要统一接受技能培训和语言文化培训，要有为期三个月的综合培训，120多小时的实操经验，熟练掌握40多项技能等，通过这些严格的培训才能过关，才能进入家政市场。



为写此文，我还特意向两个雇了菲佣的国内朋友了解了一下，他们对于菲佣的认可度还是挺高的：1、价格实惠，2、性价比高，3、孩子有个良好的英语环境，方便孩子学习英语。她们都比较虔诚和善良，他们会很用心的去把家里的卫生维持好，做好家务，把孩子当作自己的孩子来对待，时间久了也会产生感情。并且很忠诚，不会说哪里工资高就去哪里，他们不喜欢折腾，更喜欢在一个熟悉的环境呆着，长久的做着一件同样的事，并且会把这一件事情做好。



还有一点，不多事，省心，不用担心保姆又带外人来家里了，是不是给孩子吃安眠药了，背后是不是打孩子了，更不会出现鸠占雀巢的事件，我们模拟一下国内保姆市场中的一个熟悉的场景：
“阿姨好！”孩子进门后习惯地和保姆打招呼
“孩子，以后你不要再叫阿姨了，叫妈”老爸挠着头，尴尬地说。
……..


科威特事件

菲佣，是菲律宾的国家英雄，广大菲佣走出国门，服务全球，也得到了国家领导的高度重视和大力支持。这点可以从“科威特事件”可管中窥豹，略见一斑。



2018年2 月，菲佣乔安娜在科威特受虐死亡案件引发菲律宾总统杜特尔特震怒：
“你们国家的文化出了什么问题么？”
“你们的价值观有什么问题吗？！”

随后与科威特断交，颁布法令，禁止菲律宾人在波斯湾国工作，专程包机接送万名菲佣归国，并亲自参加乔安娜的葬礼…..



看了这个真实的事件，真让我感动，也很庆幸菲佣们还有这么一位为自己“操心”的好总统，很难得，手工赞！


菲佣引进

好多人不禁要问，既然菲佣这么好，为何不引进中国呢？
其实，中菲热恋后，民间和政府层面都在积极的推进，不断有传闻，又说包括北京、上海和厦门等五个城市试点，又说要引进30万菲佣，但都没最终确定。我估计原因是中国也是一个人口大国，引进这么专业的菲佣会严重冲击国内的家政业，两者远不在一个层面，估计应该是没戏。




一点遐想

我们身边的几位朋友都请了菲佣，评价很高，听得我好心动啊！
昨天，晚饭后散步时和小玲说，再折腾两年，咱们就定居菲律宾，也请一个菲佣，也好好体验一下资 本主义国家的腐败生活。
相信你在这里呆久了，也会有这样的想法。





小 费

有时，我在想，菲律宾之所以服务这么好，让人感到这么舒服，其中一个重要原因可能是小费制吧。

也许是小费，在一定程度上推动了菲律宾服务人员的服务意识。但是在菲律宾，小费并不是完全强制的。小费低的话一般在10-20比索左右（人民币约1-3元），旅游景点的会稍微贵一点，100-200比索左右（人民币约14-30元），当然，如果你愿意，你可以给更多。



一朋友和我说起他的一段真实感受。
他是第一次来菲律宾，晚上回到酒店，酒店中无论身穿民族服饰的门童，还是端庄的女服务生，都是很亲善地为他开门，满脸笑容地为他引路。其中的一位女孩站在大堂门口，朋友问她到哪里可以换钱？她连忙陪朋友到总台，一直静静地站在他的身边。换完钱后，感觉女孩挺可爱，塞给她一张20比索，她似乎很激动，一路把他送到电梯边，并为朋友按好楼层按钮，还深深地鞠了一躬。到了房间，朋友拿出手机查汇率，才发现，20比索仅值2.5元人民币，顿时感觉太对不住这位女孩了！

菲律宾虽然是一个流行小费的国家，但是，你给与不给、给多与给少，菲律宾人都不会计较。因为他们认为，服务别人是一种幸福，而不是为了索取。给了，是对她服务的肯定。不给，她就当作践行了主的旨意，不会不高兴。要注意的是，在菲律宾给小费不能给硬币，硬币是施舍给乞丐的，如果把硬币当做小费给出去，会引起对方的不悦，甚至拒收。要给纸币，纸币代表的是尊重与认可。无论小费多少，服务员一样那么心存感激，让你感觉钱花得真值。


旅 游



◎  科隆岛以其绝对原生态的美景和超过15座沉船的潜水点，成为世界最佳旅游地之一

菲律宾是一个适合旅游的的热带国家，在29.97万平方公里的土地上，7107个岛屿星罗棋布，有美丽的热带自然风光，有世界沙子细腻程度排名前十的长滩岛的白沙滩，又有世界海岛排名前五的巴拉望。还有可以看萤火虫跟鲸鲨的薄荷岛，还有历史与人文都值得一览的宿务岛，独具特色的马荣火山以及峡谷飘流胜地百胜滩。每一处小岛的风景都是独一无二的美。这里常年气温24-32℃，资源得天独厚，是世界著名的潜水圣地，旅游、度假、养老、健康产业发展空间巨大。


◎  菲律宾的国宝眼镜猴

菲律宾海域中有2300多种鱼类，上千种海洋无脊椎动物，以及上百种海藻。让菲律宾成为全球海洋及沿岸生态系统最丰富的国家之一。


◎  薄荷岛的巧克力山《哈利波特》就是在这里拍的

旅游业是菲律宾的四大支柱产业之一，占GPD的13%，这两年发展迅速，游客逐年攀升。2019年外国游客826万，韩国198万人次，中国大陆第二，174万人次，增长40%；美国第三，106万人次，对比泰国一年旅游人口高达2200多万，其中中国人达1100万，而菲律宾和泰国旅游资源一样，未来成长空间十分巨大。


◎  世界潜水圣地海豚湾

从酒店方面来看，菲律宾酒店价格每年都会有一次价格更新，更新之后这一年的价格也就固定了。当地的酒店都有严格的行业规定的，不存在什么导游拿回扣的情况，大家可以放心入住，品质有保障。

目前，去菲律宾旅游的中国游客还不算多，一年也仅百多万人次，开通的航班相对也少，而且不象泰国旅游社与航空公司的合作那样，旅行社提前就做好了包机业务，所以，通常他们的机票要便宜些。从国内飞马尼拉红眼航班价格低，我一大早从广州飞，如果也是半夜回的话，往返才1000元，有时还不到，不过航程也就两小时。

正因为此，旅游的品质是很高的，原生态的东西很多，服务又好。这个春节期间，我们在巴拉望自助游，一人一天才200元人民币，一大早就出去，去了五六个景点，一直到太阳快下山了，整个活动很饱满，人都玩累了，真的严重超值。



也许因为信仰问题，大多菲律宾人待人亲切友好，教义中严格规定要做诚实的人。菲律宾是不允许卖假货的国家，而且在菲律宾旅游的过程中找不到宰客购物店。价格相差不大，即便是机场也一样。我们在巴拉望旅游时那怕是半夜打车，价格也是很公道的。这么多年，我们习惯在景区被宰了，出门消费早已是百般警惕，在这里我们很多担心变得有点多余，还真有点不习惯。

在菲律宾你永远不用担心迷路这个问题，只有你给当地人看一下你要去的地方，他们都会很热心的为你指路，如果路程比较远你需要的坐车，他们还会跟你说经过这个线路的吉普尼的在哪，这样坐车过去也很方便。


物业管理



◎  《半岛壹号》的前门广场

马尼拉的物业管理真的是没得说的，国内的物业应该要好好的来这里学习借鉴一下，有时他们的服务会让你感到叹为观止。

我住的是Qrtigas&company在C5大道开发的半岛壹号项目，前后住的时间比较长，加上去年八月来办SRRV永居身份手续时的20天和这次来了就回不去的疫情，一共住了八十天了，比较了解这里的物管，我就以点带面给大家分享一下所见所闻。


◎  酒店式大堂

这里的每一栋楼都有酒店式的大堂，明窗净几，保养得很好，有的物业已经交楼五年了，可你根本看不出来，按我们正常的经验判断，也就像交楼才二三个月似的。
物业的保养，清洁做得这么好，怎么说呢？
这里的电梯、地板、门窗、沙发、茶几，感觉收拾得比我自己家里都要干净，还真看不出来已经是管理了多年的物业。

半岛壹号是个三面临水的大型小区，像中国的小区，在马尼拉这样的小区物业很少，不同的是他们也和菲律宾的风格一样，不急，慢慢建，慢慢卖，一栋建好卖完后再开始建，同时完善社区。一个小区建了十年了，才五栋，但很认真。举几个例子，五栋楼就有八个泳池（四个成人的，四个儿童的），五个健身房，每栋都有酒店式大堂，还有一个配有投影的大会议室，这可是租给业主开会或开派对的。
我在想如果后面的十栋建成了，那不得有二十多个游池了，太败家了。这事你千万别告诉咱国内的开发商，人家一准得抽你：丫净瞎说，吹牛能用点智商行吗？


◎  信箱实景

物业的信箱在一楼大堂，居然专门设在一玻璃小屋中，一尘不染，感觉和新的没有区别。
酒店式大堂有专门的24小时值守的工作人员。每次经过必微笑问好。
我注意看了每栋楼的大堂都有轮椅以供残疾人备用，估计一年也用不上两回，可这是人家的标配，真正的人文关怀，西班牙裔开发商就是讲究。
这里的停车场都在一二楼，诺大的停车场清洁人员每天都要拖地，保持清洁干净。
物业的保安服务好得就不重复了， 在之一已经有介绍过了。

在中国的小区，小区业主有哪里不满意，物业就接受以及改正，有的本来就是业主不合理的要求。但是在菲律宾，一切都是按照物业的规章管理制度来执行。
我朋友买了一台电脑，然后带回家，结果被保安拦下来，说不准进，问有没有拿到物品入楼许可证。我晕！我住在这里，我买一台电脑回家还要向你报告一下不成？还得开个电脑的通行证我才能拿进去？这还是不是我的家？又不是其他的一些什么大机械设备什么的，需要通行证我可以理解。这个我真是一脸懵逼，无奈还是得去到物业办公室开一张专门的通行证，然后才拿进去的。

通过这个事情看得出来，菲律宾的物业管理是很严的，不管是什么东西进入大楼，物业第一考虑的是业主的利益，不管你怎么吵，怎么闹，一切按照物业的管理制度来办事，它不会因为某个人的独特要求而改变，而是人的习惯因制度而变。


◎  双层小推车

在这里，无论是停车场和大堂都有一个上下两层的蓝色小推车。菲律宾人的家庭人口较多，一般家庭至少有三个孩子，所以每次的购物都相当疯狂。你可以试想一下，如果你是一个弱女子，当你停好车后，有物业的服务人员主动帮你把购的大包小包拎到小推车上，送你到家，和平时你要自己提一大袋蔬菜水果、大米，真是没有对比就没有伤害，体会到了这边物业的贴心服务，着实让人服啊！

Ortigas物业公司有一个自查、自纠的验房环节，每年有三次，以保证社区的安全、业主的安全，举措就是不定期对业主的房间进行抽检。事前，物业公司会发出一份房间检查函给到业主，请业主予以配合在近两天的X日X时，请保持家中有人，若因繁忙可另行预约，若业主不回复、不理睬，物业公司将会再发一份检查函，并注明如业主不配合检查，将对此单位做断水断电处理，直至检查完毕，并且没有问题，再重启水电，物业公司将对此单位收取2500PHP/次的费用作为罚金。



菲律宾是禁烟的国家，相信大家都知，但在我住的半岛壹号是严重升级版，除了指定的抽烟地点，屋里和阳台均不允许抽烟的，如果一旦发现您的屋子里面有烟蒂，将默认你在房子里面吸烟，对于此单位将处以10万比索/次的罚款，相当于14000元多人民币。对！你没看错，没多写零，我作为抽烟人民必然要反复确认。这样的方式方法有人觉得过于严苛，正是由于超强的安全意识，所以他的事故率很低，风险系数很低。

一个项目在二手房市场是否受欢迎，除了地段、质量、环境外，最重要的是物业管理了，一个好的物业管理是房产保值、增值的信心保障，我虽然才住了八十天，但已经是半岛壹号最忠诚的粉丝，情不自禁又买了两套，用行动来说话，用人民币来说事，就是最好的表扬。


-----------老沈、小玲菲律宾旅居随笔
                2020年3月5日马尼拉

（未完待续）

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说实话，完全没体会到