菲律宾的斗鸡文化，每年培养5000万只鸡上擂台，死了直接卖给菜市场

万胜

斗鸡的至高地位：菲律宾的国民狂热

在菲律宾，当地人最热衷的运动并非我们熟知的篮球或拳击，而是斗鸡。这种被称为“Sabong”的竞技活动已经融入了菲律宾社会的各个层面，每年有多达3000万菲律宾人参与或观看斗鸡比赛。无论是城市街道上的小型赛事，还是乡村的盛大节庆，斗鸡都是核心的娱乐项目，吸引着数百万观众和参与者。



斗鸡不仅是一项竞技活动，它也是菲律宾农民生活和社区互动的象征。菲律宾每年用于斗鸡及其周边产业的经济规模超过500亿比索（约合63亿人民币）。斗鸡场里，两只训练有素的斗鸡在短短几分钟内分出胜负，胜者享受荣耀，败者则永远倒下。



斗鸡的生死赛场：每年超过5000万只鸡的命运斗鸡场背后，是一条庞大且充满血腥的产业链。据估计，菲律宾每年为斗鸡比赛饲养的鸡只数量超过5000万只，这些鸡只从出生便开始了它们的战斗训练。斗鸡训练师会为每只鸡制定严格的训练计划，包括增强力量、速度和反应能力的训练。斗鸡的成长过程充满挑战，它们不仅需要展现天生的攻击性，还要在竞争中脱颖而出。



然而，斗鸡比赛的残酷在于，只有胜者能够继续存活。在菲律宾的斗鸡场上，每年大约有1500万只鸡在比赛中死亡。这些在比赛中战败或死亡的斗鸡会被迅速处理，常常被作为食品供应给市场，或在社区中分享。斗鸡的失败不仅意味着战斗的结束，也成为当地人生活的一部分，死去的斗鸡被认为是“勇敢牺牲”的象征。



饲养与死亡背后的数字：斗鸡产业的庞大规模斗鸡的饲养是一个复杂而精细的过程，许多菲律宾家庭世代从事这一行业。每只斗鸡的饲养成本相当高，平均每只斗鸡从孵化到参加比赛，所需的训练、饲料和护理费用约为500至1000比索，这意味着许多斗鸡饲养者需要投入大量的时间和资源来培养一只顶级的“战斗鸡”。



每年在全国超过3000个合法斗鸡场中，举办着数以万计的比赛，而每场比赛都伴随着大量的资金流动。许多菲律宾的农民依赖斗鸡来维持生计，一些优质的斗鸡可以在市场上卖到高达数万比索。即使是那些在比赛中败北的斗鸡，其肉也能在市场上出售，为饲养者带来一定的经济收益。



文化与经济的碰撞：斗鸡的两面性尽管斗鸡深植于菲律宾的传统文化中，并且为当地经济带来了巨大的收入，但它也引发了不少社会争议。许多动物保护组织批评斗鸡是一种残酷的娱乐方式，尤其是比赛中使用锋利的刀刃，使得鸡只在短时间内受到极大的痛苦。这种竞技不仅让斗鸡付出了生命的代价，也助长了某些地方的赌博文化。



与此同时，菲律宾政府也在努力平衡文化传统与现代社会的价值观。虽然斗鸡依然在菲律宾合法存在，但政府已经开始加强对斗鸡场的监管，确保比赛过程符合相关规定，避免过度赌博和动物虐待。



斗鸡文化的未来斗鸡作为菲律宾的一部分文化遗产，依然在现代社会中延续着其独特的地位。它不仅是人们的娱乐消遣方式，也反映了菲律宾社会中关于勇气、竞争与荣誉的象征。每一只斗鸡背后，承载着饲养者的期望和投入，而每一场比赛则成为了胜者与败者的分水岭。



尽管面临社会争议与伦理问题，斗鸡依然是菲律宾文化的重要组成部分。如何在尊重传统的同时，推动现代化的改革与保护，将成为斗鸡文化未来发展中的重要课题。