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【原创DIY】醒来醒来!

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发表于 2013-6-15 17:56:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 Anonymous 于 2013-6-15 17:59 编辑

很久前就吃过这道菜,一直想尝试做做看却都没有实行,这次终于去买了材料。

这道菜叫Gising Gising,英文叫Wake up Wake up,中文叫醒来醒来

材料:
四季豆1磅 切成一小节
碎猪肉 1/2磅
2杯 椰奶
臭虾酱(Bagoong) 1汤匙半
碎蒜 3瓣 切碎
1个中号洋葱 切碎
辣椒 3根 切成条
油 2汤匙
黑胡椒 半茶匙


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做法:

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1. 热油,放入洋葱,碎蒜煮一会儿

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2. 加猪肉,煮至颜色变暗

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3. 放入黑胡椒,臭虾酱,和辣椒

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4. 倒入椰奶。煮滚后盖上盖子煮20分钟

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5. 加四季豆,再煮七八分钟,关火。

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2013-6-15 17:26 上传



分量超多{:6_366:} 人不多材料可以减少一半

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2013-6-15 17:26 上传



三个人吃剩下的。椰奶好浓,或许可以加少一些,再加点水。

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发表于 2013-6-21 00:12:40 | 只看该作者
gising gising?沒聽過這個名字誒~哈哈,味道如何?
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发表于 2013-6-15 20:28:24 | 只看该作者
虽然不知道为什么叫醒来醒来,但还是问一下,好吃吗?
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发表于 2013-6-15 18:55:05 | 只看该作者
我也会了,哈哈哈哈,
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发表于 2013-6-21 00:16:52 | 只看该作者
吃过无数次,味道好极了
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发表于 2013-6-15 23:33:30 | 只看该作者
我喜欢这道菜~!以后试试看~
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发表于 2013-6-15 19:00:46 | 只看该作者
好帖啊,以后看楼主的帖子,连餐馆都不上了
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发表于 2013-6-15 18:15:53 | 只看该作者
GisingGising不错是,是著名的菲律宾菜
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发表于 2013-6-15 18:01:56 | 只看该作者
那张名片是用来吃的吗?
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发表于 2013-6-15 18:45:43 | 只看该作者
那卡片一会是要放下去一起炒了吃嘛~
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