| 本帖最后由 Anonymous 于 2013-6-15 17:59 编辑 
 很久前就吃过这道菜,一直想尝试做做看却都没有实行,这次终于去买了材料。
 
 这道菜叫Gising Gising,英文叫Wake up Wake up,中文叫醒来醒来
 
 材料:
 四季豆1磅 切成一小节
 碎猪肉 1/2磅
 2杯 椰奶
 臭虾酱(Bagoong) 1汤匙半
 碎蒜 3瓣 切碎
 1个中号洋葱 切碎
 辣椒 3根 切成条
 油 2汤匙
 黑胡椒 半茶匙
 
 
 
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 做法:
 
 
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 1. 热油,放入洋葱,碎蒜煮一会儿
 
 
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 2. 加猪肉,煮至颜色变暗
 
 
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 3. 放入黑胡椒,臭虾酱,和辣椒
 
 
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 4. 倒入椰奶。煮滚后盖上盖子煮20分钟
 
 
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 5. 加四季豆,再煮七八分钟,关火。
 
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 分量超多{:6_366:} 人不多材料可以减少一半
 
 
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 三个人吃剩下的。椰奶好浓,或许可以加少一些,再加点水。
 
 
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