新加坡美味鸡肉卷!简单的制作,相信你也可以有!绝对比外面的快餐要好吃哦!材料:
1.鸡边腿两个《去骨取肉》
2.卡夫牌原味沙拉酱《700毫升为准》
3.鸡蛋黄2个《不要蛋清》
4.青柠檬5个《只要汁,亲动手挤一挤就有了》
5.三花牌的炼奶一瓶《只要用4分之一》
6.纯牛奶20毫升
制作:
1.西生菜一个《切成丝,冰沙泡一下,这样口感比较脆》
2.春卷皮适量《看你的胃口了,一张可以包一个。如果太硬,一张一张撕起来重叠,用袋子包起来,在微波炉里用解冻功能微波20秒即可。》
3.先把鸡肉片腌制一下《耗油,味精,鸡粉,美极鲜,胡椒粉。味道不要太重哦。腌制10分钟》
4.现在调沙拉,把卡夫沙拉酱,加蛋黄,炼奶柠檬汁,纯牛奶,搅拌均匀即可《口味是酸甜口带奶味,如果口味中的话可以自己适当加点其它的》
5.把腌制好的鸡肉下油锅炸制金黄即可《油温在190度这样最好》,出锅切0.3CM的条状。
6. 拿一张春卷皮放平,在靠近你的一头,放切好的西生菜丝,在放上适量的沙拉酱,接着放上美味的鸡肉条,卷起来就可以吃了。
《喜欢香菜的,也可以加一点香菜在里面》
7.接下来就是享受美味了。
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