本帖最后由 食色兴也 于 2013-8-10 16:31 编辑
难得周末的时候可以有空闲时间
约了三五个好友去朋友家里一起下厨做饭
难得闺蜜都有时间,不用在家里陪男友,我们早上去超市购买了食材,中午的时候要丰富的做一顿中国大餐~
聊天,洗菜,嘻嘻哈哈,时间倒是过的很快
好像年纪变大,突然在厨房里面有一种动容:花前月下不如下厨烹饪,山盟海誓不低茶米油盐
哈哈,好了,不多说,先上图,看看我们准备的食材
第一道菜【红烧鸡腿】
材料:鸡腿,葱姜蒜,还有特制的冰糖条,生抽
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然后将油烧热之后加入葱姜蒜进行煸炒,加入鸡腿,慢慢煎,变色之后加入冰片糖,和生抽继续烹制。
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大概过半个小时,我们热腾腾的鸡腿就好啦~给大家看看做好的图片
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现在是我们的第二道菜【爆炒鸡胗】
材料:新鲜鸡胗,葱段,生姜蒜末,大辣椒,老干妈生抽
**需要注意的是:清洗鸡胗的时候需要在洗干净之后用盐搓一下,给它去去脏
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然后我们把洗干净的鸡胗用刀划开,这样爆炒的时候容易熟~
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好的,下面我们开始煸炒:加入葱姜蒜磨煸炒,然后加入老干妈,翻炒之后依次加入鸡胗,大辣椒和生抽
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最后的时候加入葱段,翻炒下热腾腾的爆炒鸡胗出锅啦!!
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下面是我们第三道菜【黑胡椒牛肉】
食材给大家看一下~
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然后我们需要把牛肉切片
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好的,然后开始下锅煸炒:
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然后加入黑胡椒汁,就热腾腾的出锅~
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下面是第四道菜【老干妈土豆丝】
哈哈,一看名字就知道,这个土豆丝是用老干妈炒的哦~
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好的,然后把锅烧热,加入葱姜蒜,还有老干妈和切丝辣椒
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(^o^)/~ 咱们的第四道菜已经出锅:
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现在是最后一道菜【清炒生菜】
这个过程就不多说了啦,炒法一样,清清淡淡,可口美味!
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现在来一个大集合~
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喜欢的朋友可以尝试一下,多多支持哦,感谢对美食版的支持!!
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