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2013-8-14 08:32 上传
地址:G/F Glorietta 2, Palm Drive, Ayala Center, Makati City
电话:553-7350
简介:
擁有86年歷史之東京銀座著名吉列豬排專門店 "銀座梅林" 於Glorietta2在七月份开设了專門店,現在本地食客不用遠洋到日本也可隨時品嚐到真正的吉列豬排風味了。
Ginza Bairin(银座梅林)是Nobukatsu Shibuya (澁谷信勝)在1927 年开创了东京银座区的首間吉列豬排專門店。現時"銀座梅林"成为了日本歷史最悠久的吉列豬排專門店之一,到了Nobukatsu Shibuya也已經營了三代。,風頭仍一時無兩。
现在来看看他们的几道菜吧~
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Unagi Katsu (P795 为一组)
Unagi Katsu是用日本水鳗鱼下去煎炸的。日本淡水鳗,称为日本夏季食品,所以它完全可以适应马尼拉的闷热的气候。当我们咬了一口Unagi Katsu,它的强烈海鲜的甜味立刻融化在你嘴里。
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The tasty Katsu Sandwich(P215)
Katsu Sandwich是用两片三明治夹一层的猪排。也许你会感觉这只是小午餐的东西,但它的口感很美妙的。
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Gyoza with wings (P150)
Gyoza with wings是Ginza Bairin的另一种配菜,你不应该错过的是他们煎饺(Gyoza with wings)哦~他们的煎饺片状很特别,吃起来又松脆、 而且饺子汁还很丰富。
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Rosu Katsudon (P345)
Rosu Katsudon 是Ginza Bairin的主菜,也是不可不尝的一道主菜哦~它是一碗饭上面放了颗日式煎蛋,猪扒。它的猪扒厚度刚刚好,咬上去肥瘦相宜,还会有水分,整个口感非常到位。一般吃一碗就足够了。想吃饭的人,可以试试~。
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