其实这道菜做起来很简单就是有点麻烦。我第一次吃的时候就爱上了~
这道菜名叫做 TORTA TALONG
需要的材料:
茄子
鸡蛋
盐
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2014-1-20 20:12 上传
1)先把水煮开,然后放入茄子,煮熟
2)待煮熟后,把皮剥掉,然后用叉子把茄子弄扁平,撒上盐,放在一旁。
3)准备一个大容器,将鸡蛋打散,图里那些白白的是洋葱,会让味道会更香(但是看个人)
4)把茄子放在鸡蛋里
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2014-1-20 20:12 上传
5)把沾满鸡蛋的茄子,放在油锅里慢煎,直到变成金黄色就大功告成啦~
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2014-1-20 20:12 上传
大家动手试试吧~
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