为什麽要找20个小铜板给我?

wttours

一个人在马尼拉突然想吃中国菜，彷佛有那麽点困难，一般来说有小吃连锁餐厅名叫超群(Chow-King)处处可见，简餐如叉烧饭可以食用，但一些大餐厅的话点菜就困难了。Pavilion Hotel对面有间华乡海鲜酒楼(New Dynsty)走进去後，菜单看了半天都是酒席菜，只好点了一盘小份的什锦炒面，可分成10小碗，所以一个人在这里要吃中国菜还真有点难呢！

 

结帐时这盘炒面Php340，另外点了啤酒Php40满便宜的(如果在泰国点啤酒就比较贵了)，总共Php380当时付了Php400，服务员找钱找了很久，更有趣的是服务员找了20个小铜板给我，顿时想起30年前台湾的餐厅，也是用这样的方式向客人索取小费，一时之间勾起无限的回忆，我想那就大方给他当作小费吧！

 

菲律宾人和西方人在点菜有这样一个习惯，点餐前会先问需要喝些什麽，像是可乐丶冰茶丶啤酒，这是和台湾点餐不太一样的方式，一般我们都会直接一次全部点完就用餐，不过我比较喜欢这种菲式优闲的方式，用餐前先喝点饮品，体验另一种用餐的享受。不想喝酒的人在中国餐厅点茶或是冰水是免费的，不过在欧洲餐厅点茶则是要另外付费的。